白菜栗子的家常做法(白菜栗子的家常做法大全)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下白菜栗子的家常做法的问题，以及和白菜栗子的家常做法大全的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

食材：

白菜250克、板栗150克、红椒1个、青椒1个、淀粉2勺、精盐1勺、味精1勺、酱油1勺、白糖1勺、清汤适量、色拉油适量。

白菜烧栗子的做法：

1、栗子切两半，放入沸水中煮约10分钟；

2、白菜切条，然后放入七成热油中炸透；

3、红椒、青椒切成条，然后焯熟；

4、锅中加入少许清汤，加酱油、白糖、精盐、味精、栗子，再下白菜，青、红椒条烧沸，再转小火至入味；

5、然后用水淀粉勾芡拌匀，淋入明油即可

栗子（去皮），大米，白菜，盐少许。将生栗子用高压锅（少放水）煮熟，去皮，捣碎，放入洗好的大米中，加水煮成粥，再放入白菜条，盐、味精少许。

主料：白菜(心)400克、栗子(鲜)250克

辅料：菜籽油40克、葱适量、姜适量、白糖适量、酱油少许、料酒20克

步骤1：白菜洗净分成一个叶一个叶的，锅里放少许盐和植物油，把白菜放心入用开水焯软后，一个一个叶卷起来码放在盘中

步骤2：栗子放开水锅中煮熟

步骤3：炒锅放油烧温热，放葱姜末爆香，加料酒，加酱油、盐、高汤（没有的可用清水代替）、白糖、味精，放栗子、转微火稍煮，勾水淀粉，淋上香油，浇在码在盘子里的白菜上

步骤4：最后点缀用水焯过的枸杞即可

制作栗子烩白菜的原材料有栗子150克，白菜叶5片，鸡汁、葱花、食盐、香油、水淀粉各少许。制作方法：

1.栗子洗净；白菜叶切片，炒锅里加油，放入白菜叶稍炒一下，盛出备用。

2.锅中热油，爆香葱花，放入栗子翻炒，加入少许清水，再挤入两滴鸡汁，小火炖煮至栗子熟。

3.放入白菜叶，煮至白菜叶软熟，加食盐调味，最后加入水淀粉、香油炒匀，关火。栗子烩白菜功效：缓解产后恶露不尽。

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