大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下粉馇做法的问题，以及和粉的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
黄粉饹馇怎么做好吃
黄面300克
鸡肉·100克
辅料
植物油适量盐适量生抽适量韭菜50克
步骤1
主料：黄面、鸡肉
辅料：植物油、盐、姜、生抽、韭菜、辣皮子、花椒粉、味精、香醋
步骤2
把韭菜洗净切段，鸡肉切丝或者片
步骤3
辣皮子泡泡切末，皮牙子切丝
热锅凉油，油热7成下鸡肉翻炒出水分出香味
步骤4
加辣皮子翻炒出香辣味
步骤5
加皮牙子、生抽、花椒粉翻炒出香辣味
步骤6
加盐、一定要翻炒出浓浓的香辣味，加味精翻炒均匀（可选）
步骤7
加黄面翻炒均匀，要不停的大火翻炒出香味
步骤8
如果太干，可加少许继煸炒，加少许生抽继续翻炒
步骤9
加韭菜翻炒到变软
步骤10
沿着锅边加几滴香醋翻炒均匀即可出锅了
粉饹馇读音
fěngēchā
粉读音为fěn，最早见于楚系简帛。六书中属形声字。“粉”字，《说文解字》解释为“傅面者也。从米分声”。“粉”字基本含义为细末儿，如：粉末；引申含义为特指化装用的粉末，如：香粉。
“饹”读音为gē,le。在六书中属于形声字。饹的基本释义为一种面食，如饸饹。
馇，读音chā。基本含义为：烹饪方法，熬东西时边煮边搅和。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。