大家好，今天来为大家分享白菜木耳的做法大全的一些知识点，和白菜木耳的做法大全窍门的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
白菜木耳的家常做法
步骤1：准备食材：食材：白菜200克、木耳50克、五花肉50克、姜1块、蒜2瓣、小米椒2个、生抽3克、盐1勺、鸡精1勺。
步骤2：白菜洗净切段。
步骤3：五花肉切片。
步骤4：小米椒切圈。
步骤5：姜切末。
步骤6：蒜切末。
步骤7：锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、五花肉翻炒2分钟。
步骤8：放入小米椒炒香，放入白菜大火翻炒。
步骤9：放入生抽3克，放入木耳继续翻炒2分钟。
步骤10；调入盐1勺、鸡精1勺炒匀，即可出锅。
木耳菜炒白菜怎么炒
所需食材：
1.白菜300克
2.木耳菜150克
3.葱姜适量
4.盐适量
5.食用油适量
步骤：
1.将白菜洗净，切成小块；木耳菜洗净，去掉老根，切成段。
2.葱姜切末备用。
3.热锅凉油，加入葱姜末爆香。
4.加入白菜翻炒，炒至断生。
5.加入木耳菜继续翻炒。
6.加盐调味，再翻炒均匀即可。
7.出锅前加入少量食用油进行提香。
小贴士：
1.炒白菜时可以先用开水焯一下，这样可以使白菜更加爽脆。
2.炒菜时火候要掌握好，不要过度烹饪，以保持菜品的鲜嫩口感。
3.可以根据个人口味加入适量的辣椒油、鸡精等调料，增加口感和美观。
木耳白菜汤做法
材料：白木耳50克、小白菜三把、猪肠200克。
做法：
1.白木耳泡软后去掉蒂头。
2.小白菜洗净后切段，猪肠洗净后切成小段。
3.锅中放适量水煮开后，加入白木耳以及猪肠，煮约20分钟后加入小白菜，再煮5分钟。
4.加入盐调味即可。
白菜炖木耳做法
准备大白菜洗净切条
步骤2?
土豆去皮切块
步骤3?
木耳泡发
步骤4?
热锅凉油放入葱姜蒜，大料爆香
步骤5?
加入土豆翻炒
步骤6?
加入白菜翻炒
步骤7?
加入熟肉块
步骤8?
放入木耳
步骤9?
加入适量开水炖至20分钟左右
步骤10?
加入少许盐鸡精出锅
步骤11?
盛入碗中
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