大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于白菜牛肉粉丝煲的做法，白菜牛肉粉丝煲的做法大全这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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大白菜牛肉粉丝怎么做如何做好
主料：牛肉1块，粉丝适量，大白菜适量，青蒜少许
辅料：生姜1块，葱适量，郫县豆瓣酱1大勺，生抽2大勺，盐少许，糖少许
做法步骤
1.准备原料。
2.牛肉加姜片，葱段，清水煮熟。
3.牛肉放凉切片，大白菜切小块。
4.砂锅放白菜块。
5.放牛肉片，加粉丝。
6.锅烧热，加油，小火，加豆瓣酱，煸香。
7.加入砂锅。
8.加适量汤，生抽，盐，白糖，烧开，大火，炖5分钟。
9.撒青蒜叶即可。
粉丝牛肉煲正宗做法
原料：牛肉100克，粉丝50克，盐、料酒、淀粉、香油各适量。
做法：1将粉丝放入水中，泡发，备用。
2牛肉切薄片，加淀粉、料酒、盐拌匀。
3锅中加适量清水，烧沸，放入牛肉片略煮。
4放入发好的粉丝，中火煮5分钟。
5放入盐调味后，盛入碗中，淋上香油即可。
港式牛肉粉丝煲做法
1、主料：牛腩适量、粉丝1小把；调料：食盐适量、葱5克、姜半块、香菜少许、花雕酒适量、咖喱粉适量。
2、事先准备：牛腩切块。姜切片；葱打结；香菜切末。粉丝泡软。牛肉加入冷水中煮开
3、加入适量花雕酒，煮至酒气消散，捞出冲净
4、牛肉重新加入压力锅，加足水量和葱姜，压力锅上压后转中小火，约20分钟。5、压力自然释放后，调入适量咖喱粉。6、加入适量盐，煮匀。7、加入粉丝煮软，出锅后撒上香菜即可。
牛肉白菜粉条馅的做法
步骤1酵母+点点白糖兑温水，多次少量倒入面粉中，揉成光滑面团，隔水放入温水中醒发，水加温至四十度左右。一个半小时。
步骤2面团醒发期间可以准备蘸料，粉条泡软，切成小段
步骤3牛肉切成小颗粒
步骤4锅中倒油，油热放入葱姜八角香叶，炸焦，捞出
步骤5锅中倒入少量水，煮开，放入粉条，生抽，少量盐，牛肉粒，待水干粉条九成软，关火。
步骤6若怕油腻可放入适量白菜，（白菜要切碎，放盐杀杀水，把水挤干）最后放入鸡精，香油。
步骤7面发后放案板上，揉出面团中气体，切成小剂子，擀成薄薄的面皮。
步骤8包好
步骤9锅中再醒20分钟
步骤10开火（找大火，水开换中火）蒸25分钟，关火后闷5分钟，出锅。
步骤11包子出锅，
关于白菜牛肉粉丝煲的做法，白菜牛肉粉丝煲的做法大全的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。