各位老铁们好,相信很多人对黑豆宝做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于黑豆宝做法以及黑豆 做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
黑豆怎么样煮才好吃
黑豆的吃法:
1.做成豆浆;
2.黑豆泡醋后食用;
3.做成黑豆粥。黑豆首先可以做成豆浆,做法就是首先把黑豆洗净,用50℃的温水浸泡上一晚上,把黑豆和浸泡过豆的水一起倒到豆浆机中,搅拌2分钟以后充分地把黑豆打碎,把豆浆过滤到碗中,保存豆渣是可以用来做豆渣饼的,再把豆浆用滤网过滤到杯中,用大火加热,等到豆浆浮腾之后关火,再加入糖,搅拌融化以后就可以吃了。
黑豆的煮法
食材:猪排500克,黑豆50克,盐10克
做法:
1,将黑豆清洗干净后,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜
2,排骨洗净后冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨
3,砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可。
黑豆炖盅做法
食材
黑豆一小把筒骨2块盐少许水适量
方法
1准备好筒骨和黑豆。其实筒骨放多少没有要求的,放多汤就浓香点,少就清淡些。
2取一个炖盅,放入筒骨和黑豆,洗干净。
3洗干净后,放入适量的水,根据自身需要喝的汤多少来放入水。用炖盅炖汤的好处是,汤炖好了不会变少。
4放入电炖锅中,选择煲汤键,炖2个小时。接下来的时间就交给电炖锅了哦。
5时间到了,汤也就炖好了,这时可以断电了,取出小炖盅,打开盖,黑豆筒骨汤的香味就飘出来了哦。加入少许盐调味即可
猪脚煲黑豆的做法
你好,材料:
猪脚半个、黑豆适量、生姜2片、蒜头适量、八角2个、草果2个、香叶适量、干辣椒适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量。
做法:
1.将猪脚洗净切块,用开水烫一下去血水备用;
2.将黑豆洗净泡发一晚上;
3.锅中倒入适量油,烧热后加入生姜、蒜头、八角、草果、香叶和干辣椒煸炒出香味;
4.加入猪脚煸炒至表面微微焦黄;
5.加入黑豆,煸炒一会儿;
6.加入适量料酒,煮至料酒香味散发;
7.加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮约1个半小时;
8.加入盐、鸡精和生抽调味,再炖煮20分钟即可。
小贴士:
炖煮时需要不断的搅拌,以免猪脚和黑豆粘锅。猪脚和黑豆煮烂后,味道更加鲜美,口感更加软糯。
关于本次黑豆宝做法和黑豆 做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。