大家好，关于炒粉坨的家常做法大全怎么做很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于炒粉坨的家常做法大全怎么做的的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
尖椒炒粉坨做法
步骤1
先把粉坨洗净切成片，片要厚一些
步骤2
青蒜切末
步骤3
温油下辣椒，煸出辣味
步骤4
放入适量的酱油、盐、醋、白糖炒香
步骤5
粉坨下锅
步骤6
撒入青蒜
步骤7
放入适量的水，不要太多，大火炒
步骤8
等汤收干净了，放些味精即可出锅
白菜炒粉坨怎么做如何做好吃
主料
白菜适量粉坨适量
五花肉适量
辅料
葱，蒜，适量老抽适量
白菜炒粉坨的做法步骤
1.1、锅烧热，放适量油；2、加入葱花，蒜炒出味后放入切好的五花肉炒至出油，加入老抽.3、加入粉坨炒至变色.4、加入白菜，翻炒，并加适量水，三分钟后出锅.
吉林炒粉的粉坨怎么做
放入锅中红薯粉和水，一茶匙盐，搅匀，开中火，擀面杖不停不停不停的顺时针方向搅，直到确实搅不动为止。
用料：红薯淀粉400克；水1200克；盐1茶匙+2茶匙；油适量；芝麻酱100克；酱油1勺+1勺；醋4勺；辣椒油适量；香菜1根；蒜4瓣
煎粉的做法
1、放入锅中红薯粉和水，一茶匙盐，搅匀，开中火，擀面杖不停不停不停的顺时针方向搅，直到确实搅不动为止。观察粉坨要没有硬块。
2、把粉坨倒入大碗，盖上保鲜膜放在冰箱里存放一两个小时即可拿出。
3、凉透后切成小块，锅里放油（最好是平底锅），油可多些，煎炒至无白芯。
4、喜欢配茶蛋的，可以提前一晚煮上茶蛋，然后扒皮泡进煎粉汤里泡着，配在一起吃。
5、煎好后盛出放两个碗，浇上麻酱料，调料，热水，搅匀～开吃吧！
做炒粉的粉坨的配方是什么
20-30％葛根淀粉、60-70％红薯淀粉、10-20％马铃薯淀粉，豌豆的重量为以上原料重量的6.5-8％，经用碗豆制作酸浆水，加入到混合淀粉中，经搅拌、过滤、沉淀，得精白淀粉，然后在所得精白淀粉中加入芡、食用菜油、盐和水，制丝，再经冷冻老化，松丝脱水，干燥，包装用料主料凉粉1块辅料青蒜3根调料：色拉油适量食盐适量酱油适量醋适量干辣椒5个白糖适量水适量炒粉坨的做法1.先把粉坨洗净切成片，片要厚一些2.青蒜切末3.温油下辣椒，煸出辣味4.放入适量的酱油、盐、醋、白糖炒香5.粉坨下锅6.撒入青蒜7.放入适量的水，不要太多，大火炒8.等汤收干净了，放些味精即可出锅
炒粉坨的家常做法大全怎么做和炒粉坨的家常做法大全怎么做的的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！