老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于清蒸螃蟹的做法和清蒸螃蟹的做法步骤的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享清蒸螃蟹的做法以及清蒸螃蟹的做法步骤的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
螃蟹清蒸最简单的做法
主料
螃蟹1000克
辅料
姜适量
料酒适量
清蒸螃蟹的做法步骤
1.螃蟹用刷子洗刷干净。
2.用棉线把四边的脚捆住
3.锅里加适量清水，加些料酒，把螃蟹放到蒸屉上，撒上一些姜丝。
4.隔水蒸，大火5分钟，小火10分钟。
5.把棉线剪断，吃时粘姜味调料即可。
螃蟹清蒸怎么做
步骤一
步骤一
新鲜螃蟹用清水冲洗，刷子刷净蟹身蟹爪蟹钳，尤其是螃蟹腿和钳子上的毛毛，多刷几次。
步骤二
步骤二
葱切段，姜切片备用
步骤三
步骤三
锅中烧水，水开放入蒸帘，蒸帘上铺上葱段，姜片
步骤四
步骤四
将螃蟹放入，肚子向上（蒸之前螃蟹活着要把腿钳子绑起来，避免蒸熟的螃蟹掉腿掉钳。！）大火蒸十五到二十分钟根据螃蟹大小调整时间。
步骤五
步骤五
调碗汁：味极鲜酱油，醋，糖，蒜末，姜末香油搅拌均匀。美味的清蒸螃蟹一起来品尝吧
清蒸螃蟹做法
食材用料
螃蟹两只
蒜末少许
姜末少许
酱油两勺
清水适量
清蒸螃蟹的做法
1.清洗螃蟹
2.用刷子仔细的刷干净
3.葱末姜末备用
4.加酱油
5.锅中加清水，加上蒸屉
6.螃蟹放蒸屉上
7.加上盖子
8.大火烧开转小火
9.小火蒸15分钟
10.一道美味的清蒸螃蟹就做好了
螃蟹的做法家庭版清蒸
步骤/方式1
将螃蟹洗刷干净
步骤/方式2
捆好的螃蟹上笼开蒸，最好上大火蒸，
步骤/方式3
调味汁，鼓油，味极鲜，陈醋，姜丝，葱段
步骤/方式4
蒸好装盘，蘸调味汁吃
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！