大家好，今天给各位分享酸菜土豆的做法的一些知识，其中也会对酸菜土豆的做法大全进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
酸菜洋芋片汤的做法
1/7食材备好，酸菜洗净，切丝
2/7洋芋去皮，切丝，洗去淀粉
3/7姜切片，葱切葱花
4/7锅里倒油，爆香姜片，再把酸菜倒进炒香
5/7倒入水，加胡椒粉，烧开
6/7再把洋芋丝倒进煮至熟，加少汻盐，鸡精调味
7/7关火，出锅
酸菜焖土豆详细做法
食材：酸菜四分之一颗，土豆一个，冻豆腐一块，葱姜，干辣椒，生抽，盐
做法：
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1、先把酸菜用水洗一遍，然后切成丝；土豆洗净去皮切成一厘米宽的条儿；冻豆腐用水泡10分钟，半化的时候切成块儿；葱姜切片。
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2、热锅凉油，油热以后放入一个掰开的小干辣椒，再放入切好的葱姜片，爆香以后放入放入切好的土豆条煸炒1-2分钟。
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3、倒入一勺生抽，然后加入足量热水，没过土豆条，盖上盖子焖5分钟。
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4、揭开盖子，放入切好的酸菜丝，放入半盐勺盐（2克小盐勺）。
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5、放入切好的冻豆腐，盖上盖子再焖5分钟。
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6、打开锅盖，放入适量的葱花，就可以出锅了。
酸菜炒洋芋做法
用料
洋芋500克，酸菜1小颗，花椒1小撮，油适量，盐适量，水适量，味精少许，葱花适量
做法步骤：
1，洋芋洗净切片，放入蒸笼蒸熟
2，晾凉后去皮，碾压成洋芋泥
?3，酸菜切碎丁
4，锅中倒适量油，烧热，下花椒炒香
?5，倒入酸菜，炒出香味
6，倒入洋芋泥，炒匀
?7，加适量水
8，加盐炒匀
9，水分收干，加少许味精炒匀
10，出锅装盘，撒少许葱花即可
土豆干炖酸菜的做法
.土豆去皮备用
2.土豆切成块
3.酸菜切成丝
4.油热后放入花椒、大料、
5.放入葱花翻炒
6.放入适量的水
7.放入土豆块，盖上盖炖5分钟左右
8.放入酸菜、盐盖上盖再炖10分钟左右
9.美味出锅
小贴士
先炖土豆，再放酸菜。否则土豆不宜熟。
酸菜土豆的做法和酸菜土豆的做法大全的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！