老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于蜜汁烤鱼的做法和蜜汁烤仔鱼的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享蜜汁烤鱼的做法以及蜜汁烤仔鱼的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
天谕蜜汁烤鱼怎么做
原料：鲤鱼、葱、姜、孜然粉、辣椒粉、蒸鱼酱油、料酒、黄豆酱、熟芝麻、香葱、盐。
做法步骤：
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第1步、鱼处理干净对半切开相连部分不要切断备用。
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第2步、先来调个料汁，小碗里倒入蒸鱼酱油。
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第3步、倒入黄豆酱。
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第4步、加入盐、孜然粉、辣椒粉。
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第5步、搅拌均匀，料汁就做好了。
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第6步、葱姜切丝，鱼身两边划几刀，放入葱姜丝，倒入调好的料汁。
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第7步、带上一次性手套揉抓均匀，盖上保鲜膜冷藏腌制两个小时。
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第8步、腌好的鱼放入烤网里，鱼尾用锡纸包裹起来，避免烤糊。
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第9步、烤箱提前预热好，空气炸功能180度，放入中层。
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第10步、烤18分钟，最后8分钟时，鱼身刷上一层食用油，撒上孜然粉、辣椒粉、熟芝麻，至烘烤结束撒少许香葱碎即可。
四川西昌的特色零食
1.四川西昌有很多特色零食。2.这是因为西昌地处四川盆地，气候条件适宜，土地肥沃，有利于农作物的生长，所以西昌的特色零食多以农产品为主。3.西昌的特色零食有很多种类，比如脆皮核桃、蜜汁火腿、糯米糍粑、辣子鸡爪等。这些零食口感独特，风味独特，深受人们喜爱。此外，西昌还有一些特色的烧烤和小吃摊，如烤全羊和烤鱼等，也是当地的特色美食。无论是当地居民还是游客，都可以品尝到丰富多样的西昌特色零食，体验当地的美食文化。
烤全鱼怎么做？
这个问题我喜欢回答，因为我特别喜欢吃鱼，烤全鱼可以用烤箱，电热烤盘，或者烧烤的方式来烤。鲫鱼和草鱼是我们北方人经常吃的鱼，我比较懒不爱吐鱼刺所以我只想做烤草鱼。
首先杀好的去改刀，从鱼的肚皮口切开两半，不要把鱼背切断，然后鱼肉上划几刀，这样让鱼的配料哥更容易入味。切完洗净进行腌制过程，因为鱼要祛除腥味才哥更鲜美好吃。
鱼放入盆中，把鱼身上放姜片，料酒，白酒少许，盐，十三香，耗油，鸡精，酱油，花椒大料，这样腌制一小时吧。让调料布满全鱼身。
腌制完的鱼放入烤盘中，在放些料，烤盘上放上锡纸，把鱼放锡纸上。用烤箱烤半小时，210度就好。
准备平底锅里放油，葱姜蒜，辣椒，花椒大料，肉沫炸锅，做个肉沫辣子酱汁。
草鱼烤好了，把好吃的酱汁倒入鱼全身。就这样鲜美滑嫩的烤全身成功完成。
草鱼功效，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。
含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。黑龙江省有着丰富的草鱼生产基地。
烤活鱼做法配方有哪些
以下是烤活鱼的做法配方，供您参考：
所需材料：
活鱼1条（约500克）
姜适量
葱适量
蒜适量
红椒适量
黄椒适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
白胡椒粉适量
制作步骤：
活鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两侧各切几刀，以便入味。
将姜、葱、蒜、红椒、黄椒切成丝备用。
在鱼身两侧均匀地涂上盐、生抽、料酒和白胡椒粉，腌制15分钟左右。
烤箱预热至200度，将腌制好的鱼放入烤盘中，放入烤箱中烤15分钟左右。
取出烤好的鱼，撒上姜丝、葱丝、蒜末和彩椒丝，再放回烤箱中继续烤5分钟左右，直到鱼身表面呈金黄色即可。
取出烤好的鱼，装盘即可食用。
温馨提示：
烤鱼时要注意火候，以免烤糊或者烤不熟。
腌制鱼时可以根据个人口味加入适量的调料，如姜汁、蒜泥等。
在撒上彩椒丝时，可以根据个人口味选择红椒、黄椒或者绿椒等。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。