大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下炒白萝卜的做法大全家常的问题,以及和炒白萝卜的做法大全家常菜的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
白萝卜便宜又补,该怎么炖或炒才好?
做法一
原料:白萝卜、豌豆苗、料酒、盐、味精、香菇。
做法:
1、将白萝卜削皮洗净切丝,下开水煮至八成熟捞出放入大碗。
2、将豌豆苗洗净下开水稍焯捞出。
3、将锅烧热,倒入黄豆芽,加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝,香菇丝烫一下捞出放汤碗内,汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成。
清炒白萝卜片王刚
白萝卜500克香葱1棵大蒜3瓣食用油25克香油2小匙精盐3小匙白糖1小匙味精1.5克
做法
1.萝卜洗净去皮,用刨子刨成细丝,放淘箩内,撒上精盐腌5分钟,挤去萝卜中的辣水;
2.香葱洗净,切末;大蒜洗净切末;
3.锅内放入食用油,待油烧热后倒入萝卜丝,加入半匙盐反复炒3~5分钟,再加入葱末、白糖、味精,炒1~2分钟,装盘,加入蒜末、香油拌匀即可。
羊血炒白萝卜家常做法
材料:白萝卜一个、羊血适量、蒜苗两根、大蒜四五瓣、辣椒三个、色拉油适量、盐适量、生抽适量、五香粉适量。
做法:
1、萝卜切丁,羊血切丁,蒜苗切段,辣椒切块。
2、炒锅倒油,先下大蒜炒香,再下羊血煎炒。
3、然后下入萝卜丁,加半碗水,加一点儿五香粉和生抽,盖上锅盖煮一会儿。
4、开锅后尝一下味道,酌量加盐,然后出锅,放上蒜苗碎就可以了。
炒白萝卜炒的很老,有啥好方法炒脆呢?
白萝卜炒脆法:
一、不去皮,切细丝。
二、腌盐十分钟,挤去多余水份。
三、火大锅烫,油略多。
四、急火短炒,断生为佳。
关于炒白萝卜的做法大全家常,炒白萝卜的做法大全家常菜的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。