各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享海草冻做法，以及海草冻的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
正宗海草制作方法
用料：海草1把、蒜4瓣、小米辣椒1个、醋适量、生抽、蚝油些许、芝麻油适量。
1
海草洗净，水煮沸放入海草焯烫1分钟，捞起过冰水或凉水。
2
将蒜泥、小米椒、康乐醋、生抽、蚝油、麻油等混合搅拌均匀，静置一会儿。
3、
将静置入味的酱料倒入过完冰水的海草即可。
有一种海草可以熬成冻，想知道这种海草的名字
我看到一种叫珊瑚草的海藻，侵泡4、5个小时后和水熬煮，冷冻后可以结成果冻哦！我在淘宝给姐姐买了一包血珊瑚草，自己还没见到，回家了做来试试看是否成功！嘿嘿！！
海毛冻制作方法
准备材料：海毛菜25克、水1250克、醋（或者柠檬）5滴、水（第二次）1000克
制作步骤：
1、干的海毛菜
2、用水洗2遍就可以了，里边有贝壳杂质不用洗干净
3、两层纱布，把海毛菜捞出来放进纱布
4、用棉绳扎紧
5、电高压锅放水，把刚才扎好的海毛菜放进去，之所以用两层纱布，熬煮的过程中不会有杂质出来，比较干净
6、电高压锅90分钟，然后保温30分钟，因为海毛菜必须要把胶质熬出来才能凝固比较好，试了60出来凝固比较软，90分钟比较好
7、把熬出来的汁倒出来，放凉以后冰箱冷藏
8、第二锅放1000克水煮60分钟焖30分钟，第二锅比第一锅还要浓稠
9、冷藏3个小时以上拿出来可以吃了
10、配菜黄瓜香菜，调料是蒜泥生抽醋芝麻酱，可以根据个人喜好来搭配
海菜冻怎样储存
1、第一种储藏方法是把海央菜放入冰箱冷藏或者冷冻起来，随吃随拿，这样挺新鲜的。
2、第二种储藏方法是把新鲜海菜买回家最好把海菜里加上水，水没过于海菜，再放入冰箱或者冰柜中冷冻起来，这样冻很长时间，和刚买的一样新鲜。
文章分享结束，海草冻做法和海草冻的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！