各位老铁们好，相信很多人对红糖发面饼做法大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于红糖发面饼做法大全以及红糖发面饼的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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发面红糖饼的家常做法电饼铛
准备面粉300克，酵母粉2克加适量温水化开备用。面粉少量多次加酵母水和成光滑的面团后开始饧发。红糖、花生碎混合加少许面粉以及适量油拌匀备用。
发酵好的面团排气，分成大小适中的剂子备用取一个剂子用手轻轻压扁并放上适量红糖馅依次做好所有饼后，压扁，沾水再粘上芝麻。电饼铛抹油收口向下放入饼胚烙熟即可。
红糖饼的家常做法
用料
普通面粉300克，红糖100克，热水150克，冷水50克，色拉油15克，盐2克，芝麻适量
做法
1/8面粉用热水烫一下，加盐，再慢慢加入凉水，和成比较柔软的面团，
2/8一边揉面一边加入色拉油，防粘，并使面团更柔软，盖上盖子静置半小时。
3/8面案涂少许油防粘，将面团擀成椭圆形的大片，
4/8在面片上涂上色拉油，把面片卷起来，切成小段，
5/8把面卷团成圆形压扁，
6/8将红糖、面粉、白芝麻拌匀成为馅料，
7/8将馅料放入面皮中，收口压扁，并擀成圆饼，
8/8锅加热后，把饼放入锅中煎至两面金黄即可。
满恒记麻酱红糖饼做法
主料:芝麻酱适量、面粉适量、红糖适量
辅料:花生油适量、酵母粉适量
1.酵母粉温水化开.加入面粉和面，和好后等待发好，发至原来两倍大
2.准备炒锅，放花生油，比炒菜时多点就好。倒入准备好的红糖，芝麻酱。大约红糖半汤勺，麻酱一汤勺
3.油烧热后关火，先倒入红糖不停搅拌，融化即可
4.再倒入芝麻酱，搅拌片刻即可，晾凉后即可
5.面发好后，擀成皮，冷好的麻酱抹均匀，从一边卷起
6.卷好后，切断，每段向下捏好
7.烤盘抹上一层油，烤箱预热，230度，五分钟后，刷层油。180度十五分钟到二十分钟就好了
红糖饼的做法有哪些
1.首先我们准备食材，面粉是两份，一份多的和成面团，一份少的拿来拌馅面粉290克加入80度以上热水烫面，这时用筷子来搅拌，搅拌好后放入一旁先冷却一下10分钟左右
2.利用这个空间，我们可以来做馅，红糖90-120克左右，面粉40-50克，如果想馅更多就可以选择糖120/克:粉50/克这个比例，也可以5勺红糖2勺面粉，这个比例是黏稠流动状态。面粉的量可多可少具体可以根据自己口味增减。
3.醒过的面团不要下手直接揉，因为那样会很粘手，我们可以手抹少许玉米油来揉面，这样就不会粘手而且可以使面团揉光滑而且稀溜软，揪成小剂子擀皮，再包糖馅，收紧口轻轻按压成饼
4.电饼铛或者其他锅都行，多功能锅，新手最好用这种火候均匀的电饼铛或者多功能锅，比较好掌握火候多功能锅开到中火以摩飞多功能锅为例，电饼铛自动模式就行，记住用电饼铛的话，小饼包馅后团圆就行不要再压扁，因为你放到电饼铛会再次受上盖的按压，容易漏馅，如果用明火煎就需要小火慢慢煎，所有都是收口朝下一面煎5分钟翻面再5分钟再翻过来一分钟就好了，当然如果火大一点一面三分钟也可以。煎之前锅中抹少许油，也可以不抹油。
5.烙至两面金黄就可以出锅了！好吃的小饼就是这么简单，赶紧试试吧！有问题可以留言。这里提示一下，吃的时候小心烫嘴哦……
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的红糖发面饼做法大全和红糖发面饼的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！