大家好，今天小编来为大家解答红烧土豆肉片的做法这个问题，红烧土豆肉片的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
周幺姑酥肉烧土豆的做法
1.土豆切块、青红椒、蒜末。
2.五花肉切厚片。
3.放入所有的拌肉料。
4.拌匀。
5.油温八层热，入锅炸。
6.炸至金黄色捞起。
7.净锅后，重新放油，爆香蒜。
8.放入土豆片炒至变色。
9.放一勺黄豆酱。酱油上色。
10.加入适量的水，盖盖焖两分钟。
11.开盖后放入青红椒。
12.再放入酥肉翻炒。
13.再放适量蚝油，煮上20分钟。
14.成品。咸香又下饭。
博山红烧土豆怎么做
主料
土豆2个
青椒1个
蒜末5克
辅料
老抽1勺
生抽2勺
红烧土豆的做法步骤
1.土豆去皮切滚刀块洗净泡水3分钟，洗去淀粉。
2.青椒去蒂切片待用。
3.调个红烧酱汁：2勺生抽?1勺老抽?1勺蚝油?1勺白糖?小半勺盐?1勺淀粉?半碗水调匀备用。
4.泡过的土豆块用厨房用纸吸干水分，不粘锅倒入适量的食用油烧热，下入土豆块中小火煎制。土豆煎至两面金黄色，用筷子扎一下能扎透即可，捞出备用。
5.锅底留余油，下入蒜末炒香，放入青椒
6.下入煎好的土豆翻炒，加入酱汁翻炒均匀，大火收汁即可出锅。
7.做出的土豆口感真是好到极点，外皮脆脆的，咬一口又香又糯，吃完一大盘，米饭都不用吃了
8.两个大土豆花了不到3块钱，我做的这款土豆跟烧烤的土豆味道很相似，但是比烧烤的土豆吃起来更健康更营养，学会了可以时常做给家人吃，不用去烧烤店吃了。
9.零厨艺也能成功率百分之百，简直是土豆最简单的做法，好吃到舔盘！
10.比红烧肉都过瘾，做法简单，一学就会。
红烧瘦肉的15种家常做法
用料:里脊肉400克，葱姜蒜7片，料酒15亳升，老抽1勺，生抽2勺，盐150克，蚝油2勺，醋1勺，糖50克，尖椒1个，土豆淀粉100克。
1、首先把肉切成大块，放入淀粉少放点水，抓一下，水一定要一点一点的放，千万别放多了，不然肉就挂不上淀粉了。
2、油温七成热的时侯，把肉一块一块放入油锅中过油，油只要能抹过肉就可以，都过完油后把所有的都放在锅里，大火再过一遍油，肉变得微微红就可以了。
3、葱姜蒜切块，放入碗里一勺老抽，两勺生抽，一大勺糖，两勺醋，一勺盐，一点料酒，半碗水搅拌均匀就可从了。
4、锅里放点油，肉放入锅里，浇上料汁大火翻炒，让肉段吸汁后，放点水拌好的淀粉，勾芡时放入尖椒，爆炒一下就可以出锅了。
土豆烧肥肠最正宗的做法王刚
主料：
猪大肠200克
土豆300克
辅料：
青椒10克
菜籽油100克
辣酱元母25克
做法如下：
步骤1
将肥肠洗净用开水煮5分钟，沥干水，将辣椒洗净切粒，待用。
步骤2
土豆去皮滚刀切成小块泡水，待用。
步骤3
将切好的肥肠与辣酱元母混合拌均匀。
步骤4
锅中放入菜子油烧开，将拌好酱的肥肠下油锅煸香，加开水约100克，盖锅焖烧6分钟，在将土豆块放入锅中与肥肠一起烧熟，起锅时加入青椒翻炒均匀，即可。
步骤5
土豆烧肥肠就做好了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。