本篇文章给大家谈谈海鲜年糕火锅做法,以及海鲜年糕火锅做法大全对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
火锅年糕怎么做好吃
材料
年糕片4个,方形豆皮4个,牙签4支,白菜适量,茼莴2株,金针菇20克,香菇2朵,红萝卜花片1片,鸡粉2小匙
做法
1.)把年糕片切成可装入豆皮的大小,每片约20克备用。
2.)将所有蔬菜材料洗净准备好,排入小火锅中备用。
3.)把年糕片放入豆皮中,再用牙签固定,避免年糕掉出来,做好后再排入小火锅中。
4.)加入适量的清水及鸡粉,煮滚后即可食用。
三清洞年糕火锅怎么做
做法:
材料:
-年糕适量
-火锅底料适量
-牛肉片、羊肉片、鱼丸、虾球等各种火锅食材适量
-青菜、豆腐等蔬菜配菜适量
-油烧茶或者牛奶(可选)适量
步骤:
1.准备好所需食材,将年糕在水中浸泡至软化;
2.将火锅底料放入火锅底部,加入足够的水并加热至沸腾;
3.将蔬菜和海鲜类食材先放入沸水里烫至八成熟并捞起装入碗中备用;
4.接着将牛肉片、羊肉片等肉类食材放入沸水中涮至一定程度后捞出备用;
5.最后将软化的年糕放到汤底中焖煮,待年糕颜色变得透亮时即可开吃;
6.吃之前可以根据个人口味选择油烧茶或者牛奶加在汤底中,增加鲜美口感。
年糕火锅做法简单、食材多样。吃之前可以蘸上酱料,例如芝麻酱、沙茶酱等,增加口感层次感。同时,年糕汤底也非常适合搭配粥类食物食用,可以让你的口腔感受到更多美味滋味。
火锅年糕的做法
年糕200克、葱花儿3克、芝士50克、蒜20克、木耳100克、洋葱半个、脆皮肠150克、金针菇200克、方便面饼1块盐3克味精2克韩式辣椒酱25克
1、准备香肠洋葱木耳
2、金针菇
3、年糕
4、韩式辣酱
5、砂锅放入适量油加蒜末炒香!
6、在放入洋葱炒至透明!
7、在放入韩式辣酱炒香
8、加入适量清水
9、煮开放入年糕香肠木耳金针菇泡面盐大火煮4~5分钟左右
10、放入芝士盖上锅盖蒙2分钟左右,喜欢芝士的可以多放些,我放了很多
11、煮好之后撒上葱花就可以开吃了
芝士年糕火锅怎么吃
1.首先将锅中水烧开,倒入年糕,煮熟后捞出备用。
2.将芝士切成小块倒入锅中,慢慢融化成浓稠状即可。
3.把煮熟的年糕和其他配菜(如蘑菇,豆腐,鸡肉等)放入芝士锅中,慢慢煮熟。
4.把煮熟的食材捞出,蘸上酱料享用即可。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的海鲜年糕火锅做法和海鲜年糕火锅做法大全问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!