其实东北什么菜好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解东北什么菜好吃啊，因此呢，今天小编就来为大家分享东北什么菜好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
好吃的东北菜有那些
1东北有很多美食，其中比较有代表性的有红烧肉、锅包肉、东北酸菜炖肉、农家小炒肉等。
2这些菜品的美味程度不仅在于材料的新鲜和烹饪的技艺，还在于东北地区独特的自然环境和气候条件，以及当地人的烹饪文化和饮食习惯。
3如果你想品尝正宗的东北美食，可以到吉林长春、辽宁沈阳等城市的老字号餐厅或者当地的小吃摊上尝试。
东北菜有几种口味推荐？
1卧鸡蛋
把蛋清和蛋黄一起拌饭，小编能造两碗
2煎笨鸡蛋
早餐来一盘，一整天都精精神神的
3尖椒土豆片
最常见家常菜之一，微辣可口4土豆炖大茄子
看卖相不咋地，但老下饭了，吃过才明白有多好吃
5野蘑菇炒白菜
蘑菇的鲜味和白菜的清爽，完美
6小鸡炖蘑菇
东北名菜之一，上多少造多少
7排骨炖豆角
油而不腻，老人孩子都稀罕
8排骨炖苞米
苞米的香甜和排骨的鲜香互相渗透，完美融合
9鸡肉/排骨炖土豆干
味道真是没的说啊
10猪肉炖粉条
东北经典名菜，粉条入味很深，太赞了
11东北皮冻
每年过年老妈都会熬皮冻，沾点酱油根本停不下来
12青椒炒肉
小编虽然不爱吃青椒，但吃挂面时很爱吃这道菜
13溜肉段
酒席必备硬菜，要是没有这道菜，妥妥的差评
14地三鲜
下饭神菜，一盘地三鲜能造两大碗饭
15锅包肉
酸甜开胃，小编最稀罕的一道菜没有之一
16炒笨鸡
看着有点腻其实不然，炒的时候放点甜面酱更赞
17尖椒干豆腐
东北老爷们喝酒咋能少了这道菜
18拆骨肉蘸蒜酱
烀好的大骨头肉老嫩了，沾点蒜酱那味道没sei了
19茧蛹子
看着挺吓人，但吃起来真是美味啊，一嗦嘚就吃完了
20素杂拌
撸串喝酒必备凉菜
21小葱拌豆腐
滑嫩爽口，也是很好的下酒菜
22东北乱炖
东北乱炖，全国都有一号
24炝拌土豆丝
清淡的东北菜中的极品，解腻你就吃这个
24东北大拉皮
盘大分量足，东北人的实诚就体现在这道菜里
25血肠
软香滑嫩，那味道只有到嘴里才明白
26酱大骨头
啃得满脸油还是舍不得放下
27豆角烀饼
主食和菜都齐活了，可劲儿造吧
28三烀一炸
鸡蛋焖子，烀苞米，烀茄子，烀土豆，烀窝瓜
简直是好吃到没朋友
29家常炖鱼
越炖越入味，鱼汤也是老下饭了
30炖泥鳅/炖鱼酱
看见就有食欲啊有木有
31酸菜炖大骨头
酸菜是东北人冬天必吃的，炖上大骨头简直了
32铁锅炖大鹅
你要是没吃过这道菜，真是遗憾啊
33酱肘子
过年过节咋能没大肘子，大口吃肉大口喝酒吧
34蒸鸡血
小编没咋吃过，但味道很独特，回味无穷
35凉拌猪耳朵
喝点小酒要是不来点猪耳朵，那还有啥意思
36老黄瓜炒肉
比较另类，酸香下饭
37春卷
小时候只有过年时才能吃到，满满的回忆啊
38蒜苔炒肉
又一道经典家常菜，做起来不难但考验对火候的掌握
39尖椒炒肠肚
这味道，估计只有东北人能驾驭了
40炒豆芽
东北人冬天的家常菜，放点醋一炒，绝了
41大酱炒鸡蛋
东北人吃鸡蛋的方法多到你想不到，就好这一口
42东北红肠
东北特产啦，外地人来都得带点回去
43杀猪菜
一大家子人一起吃，吃的就是热闹
44蘸酱菜
跟朋友喝酒没啥菜了咋整？来点蘸酱菜啊，爽口解腻
45东北咸鸭蛋
筷子一怼直冒油啊，一顿饭一个咸鸭蛋就够了
东北菜最有名的是哪道菜，你认为哪道菜最好吃？为什么？
这是无法回答准确的话题，因为，每个都有自己的认知，又因口味口感不一样，所以，所有的回无法统一口径。
现在只能谈谈个人看法，为此，本人认为，东北最有名的这道菜，就是《猪肉炖酸菜粉》最为代表东北特色。
个人观点，如有不认同，请在评论区交流。
东北名菜你知道哪些，吃过几道？
尖椒干豆腐、酸菜白肉血肠、乱炖、锅包肉、小鸡榛蘑、酥白肉、雪绵豆沙、地三鲜、扒三白、炖四白、飞龙汤、扒熊掌、铁锅炖一切，酱一切、哈士蟆
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。