各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享炖带鱼能放什么菜好吃，以及炖带鱼能放什么菜好吃窍门的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
带鱼炖豆腐家常做法
原料：带鱼500克、豆腐一块、葱一段、姜一块、蒜3瓣、花椒10粒、辣椒3个、盐6克、料酒2勺、淀粉适量、胡椒粉少许、冰糖20克、生抽1勺、老抽1勺、食用油20克。
做法步骤：
第1步、带鱼剪掉头、尾、鳍，去除内脏和黑膜，洗净剪成段?
第2步、放入姜丝、花椒、盐、胡椒粉、料酒，搅拌均匀，腌制30分钟，腌制过程中翻拌两次。
第3步、将带鱼粘上薄薄一层淀粉或面粉。
第4步、锅内倒入食用油烧至六成热，放入带鱼用中火炸。
第5步、炸至两面金黄，捞出控油。
第6步、葱、姜、蒜切片和辣椒、冰糖备用。
第7步、豆腐切成带鱼大小的形状，煎至两面金黄。
第8步、锅内倒入少许食用油烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒炒香。
第9步、放入带鱼和豆腐，倒入热水，放入生抽、老抽、盐、冰糖、料酒，大火烧开转小火炖至汤汁浓稠。
第10步、大火收汁
带鱼炖什么菜比较适合
原料：带鱼500克、豆腐一块、葱一段、姜一块、蒜3瓣、花椒10粒、辣椒3个、盐6克、料酒2勺、淀粉适量、胡椒粉少许、冰糖20克、生抽1勺、老抽1勺、食用油20克。
做法步骤：
第1步、带鱼剪掉头、尾、鳍，去除内脏和黑膜，洗净剪成段?
第2步、放入姜丝、花椒、盐、胡椒粉、料酒，搅拌均匀，腌制30分钟，腌制过程中翻拌两次。
第3步、将带鱼粘上薄薄一层淀粉或面粉。
第4步、锅内倒入食用油烧至六成热，放入带鱼用中火炸。
第5步、炸至两面金黄，捞出控油。
第6步、葱、姜、蒜切片和辣椒、冰糖备用。
第7步、豆腐切成带鱼大小的形状，煎至两面金黄。
第8步、锅内倒入少许食用油烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒炒香。
第9步、放入带鱼和豆腐，倒入热水，放入生抽、老抽、盐、冰糖、料酒，大火烧开转小火炖至汤汁浓稠。
第10步、大火收汁
吕小厨炖刀鱼的做法
吕小厨炖刀鱼是一道非常美味的菜肴，其做法非常简单，只需要将刀鱼洗净后焯水，然后放入锅里煮到刀鱼变软即可。以下是吕小厨房炖刀鱼肉的做法：
材料：
-刀鱼1条
-黄豆芽200克
-金针菜100克
步骤：
1.将黄豆芽洗净后焯烫片刻备用。
2.热锅凉油，将刀鱼肉放入，煎至两面金黄色。
3.加入黄豆芽，加入适量的盐和胡椒粉，煮开后放入金针菜，煮至金针蔬菜断生。
4.将煮好的刀鱼和黄豆芽加入锅中，翻炒均匀即可。
带鱼炖刀鱼做法
主料
带鱼鱼头400克海带200克
五花肉100克藕200克
白菜3片
辅料
葱3段姜片5片
大料2个花椒5粒
冰糖20克料酒20毫升
老抽5毫升醋300毫升
盐7克油30毫升
水量1200毫升
懒人版酥烧带鱼头—捷赛私房菜的做法步骤
1.将带鱼头带一小部分鱼身切下来,扣去鱼鳃洗净，用剪刀将鱼鳍剪掉；（鱼身上有层银色的膜别刮掉）
2.五花肉切片，鲜海带洗净，莲藕去皮切块（或整根放入）；
3.锅内倒入油，放入姜、葱、五花肉片、带鱼头尾、海带、白菜改在最上边，老抽、料酒、醋、糖以及水（含所有液体调味料共1200毫升）；
4.盖上锅盖，按下【焖酥肉】或【酥锅】键，启动自动烹饪程序；
5.待烹饪结束时，将食材小心盛出，切后装盘，淋上汤汁即可。
炖带鱼能放什么菜好吃和炖带鱼能放什么菜好吃窍门的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！