大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于骨头藕汤怎么做好吃，骨头煲藕怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
大骨头藕汤的做法
材料主料：大骨一根莲藕一根枸杞海带结配料：生姜盐白醋做法
1、把斩好的大骨洗净，放入汤锅中（瓦锅最好），加入水，盖盖，用大火煮开
2、趁煮的这个时间，把莲藕去皮洗净，切成厚约半厘米的片，生姜切片，枸杞和海带洗净
3、水煮开后，撇去浮沫，水一边开浮沫会一边上来，到汤没有太多浮沫出现了就可以了
4、加入生姜，莲藕，和几滴白醋，汤再次沸腾后改小火熬煮，这个时间你可以去做其他菜
5、一个半小时后，把海带结和枸杞放入汤内，继续小火煮约半小时
6、撒入适量食盐即可。
大骨莲藕汤怎么做
1/7准备食材，大骨、莲藕。
2/7姜洗干净切片。
3/7把大骨冷水下锅，放两片姜片和料洒焯去血水。
4/7捞出洗干净，控水备用。
5/7把莲藕去皮，洗干净切厚片。
6/7把焯好的大骨和莲藕放入锅，添上足够清水加上2片姜片，大火烧开，然后中小火再煲1至2小时。
7/7一小时后，加入适量盐调味即可。
骨头莲藕汤怎么煲
用料
骨头
藕一节
姜5片
葱2根
盐适量
骨头藕汤的做法步骤
步骤1
首先把骨头棒清水洗干净，凉水下锅放入骨头，姜片，料酒，开大火煮开，去血水，水开了以后再煮几分钟捞出来马上拿凉水冲洗干净
步骤2
藕一节，切成滚到状，清水冲洗2次，撒一点盐拌均匀先让它滚到一边呆着
步骤3
骨头放入砂锅，水没过骨头1cm高，放入葱姜，少许的醋，炖了一个小时后，捞出漂浮物，把盐藕冲洗两遍放进锅里继续炖一个半小时。（如果不是砂锅，也是一样的时间，那就要在水开后转成小火一直慢炖就行了）有压力锅就更好了，更容易炖烂。
步骤4
藕炖着炖着就粉粉嫩嫩啦，起锅前撒上葱花，依个人口味适量加点盐，可以加点白胡椒粉，也很好喝。
筒子骨藕汤的做法
用料
莲藕400g，筒骨500g，姜4片，红枣4颗，盐适量
做法步骤
步骤1
筒骨洗净，冷水下锅，焯水，煮开后滚2分钟，夹出，冲洗干净浮沫
步骤2
莲藕切片，将莲藕、筒骨、姜片、红枣，放入电饭锅
步骤3
加清水，淹过食材的量再多一些
步骤4
用蒸煮档，30分钟后，换成汤/粥键，约1小时，适量盐调味即可
关于骨头藕汤怎么做好吃，骨头煲藕怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。