大家好，关于广东小米椒辣酱怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于广东小米椒辣酱怎么做好吃呢的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
干小米椒做辣酱的做法
材料：
-干小米椒20克
-大蒜6瓣
-生姜5克
-食用油适量
-盐适量
步骤：
1.将干小米椒用剪刀剪成小段备用。
2.大蒜去皮，生姜去皮切小块。
3.锅中加入适量食用油，放入大蒜和生姜煸炒出香味。
4.加入小米椒继续翻炒至浅黄色。
5.关火后加入适量盐，搅拌均匀。
6.放凉后可以直接食用或者用搅拌成辣酱。
注意事项：
1.炒制过程中要注意火候，避免爆炒或糊锅。
2.辣度可以根据个人口味调整，加入适量辣椒粉或者其他辣椒制品。
3.打成的辣酱可以保存在冰箱中，尽快食用完毕，以保证口感和卫生安全。
小米辣椒酱做法
1、食材：红辣椒，苹果，西红柿和大蒜。
2、先把苹果洗干净，晾干，去皮，去核，切成小块。
3、西红柿也要洗好，晾干，去皮切成小块。
4、接下来还要把大蒜去皮，拍成蒜末。
潮汕小米辣椒酱的做法
小米椒做辣椒酱的做法如下：
1、挑选饱满有硬度的小米椒作为原材料。小米椒清洗干净，去蒂，用厨房纸巾擦干。小米椒切成段状，可以戴手套操作，以免手上沾辣。
2、小米椒段放入搅拌机搅拌，时间1分钟就可以，检查一下辣椒片，不宜过大，可以根据搅拌的情况适当调整搅拌时间。搅拌好的小米椒盛出，装在干净的器皿中。
3、大蒜搅成末。准备一个洋葱洗净，切片切丝都可以。准备一把香菜，洗净滤水(头不要去除，香味会更多留存)。准备小料。锅中倒入油，倒入小料~洋葱~香菜，小火慢炸。炸至锅中食材颜色变深(期间需用锅铲铲动，避免粘底)。关火，将食材捞出。
4、油温降至5成热，开小火，下蒜末，炒出蒜香味。下辣椒末。辣椒、蒜末搅拌均匀。小火煮干水分。盛在干净的器皿中放凉。装瓶。
红米辣椒酱怎么做
新鲜小米椒去蹄，洗净切碎。油热放香叶炸香，放肉末蒜碎炒香，放小米椒小火慢慢炒。
放糖，耗油，海鲜酱油，小火慢慢炒，直至炒出辣椒的香和辣，最后出锅，香辣小米椒酱好吃。
关于广东小米椒辣酱怎么做好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。