各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享板栗汤的做法，以及板栗汤的做法大全的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
板栗汤怎么熬才烂
水开之后煮15分钟即可。
板栗属于高淀粉的食物，虽说外面有一层坚硬的外壳，但是单个板栗的个头不大，还是比较容易煮熟的，一般在水烧开之后煮上15分钟左右就能熟了。如果板栗的个头比较大，可以关火之后再焖几分钟。
板栗其实是可以生吃的，如果想要吃稍微生一点的板栗，水开之后煮5-10分钟就行了，这样板栗还比较容易剥皮。
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板栗怎么煮容易烂
1.首先板栗的口感不仅和煮的方式和时间有关，也和板栗的品种有关。一些板栗怎么煮，吃起来都是粉糯的，而有的板栗煮出来，口感就比较的湿烂。所以，想要板栗煮出来烂，还要挑选一下品种。
2.想要板栗的口感不干，偏软烂，那么可以将板栗先划开个口子，然后煮久一些，让水分渗入板栗中，吃起来自然就会软烂一些。
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去壳板栗煮多久才熟
去壳板栗的水分比较充足，是很容易煮熟的，一般在水开之后煮10-15分钟就熟了。如果想要吃软烂一点的板栗，那么可以煮更久一些，比如说20-25分钟。
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煮板栗要放盐还是糖
一般不放盐也不放糖，或者根据个人喜好来决定。
水煮板栗一般是不放盐也不放糖的，因为板栗本身富含淀粉和糖分，吃起来有股天然的香甜味道，口感也非常的粉糯。
如果需要在煮板栗的时候放盐或者放糖也是可以的，需要在煮之前将板栗开一个小口子，这样更加入味。放少许的盐煮能够增添板栗的风味，但是盐多了反而会坏事；放糖煮的板栗吃起来更甜，适合爱吃甜的人。
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生板栗的煮法
食材：板栗500克，水一碗。
做法步骤：
1.将板栗洗净，沥干。
2.用刀具在板栗表面划一个口子。
3.锅中加入一碗水，放入板栗，以水刚好没过板栗为宜，然后盖上锅盖。
4.开大火煮，水开后煮15分钟即可关火。
5.捞出板栗，沥干，即可食用。
小贴士：建议趁热的时候吃，这时候的板栗比较好剥皮。
板栗煲汤最佳搭档
板栗最佳搭档是和红枣、排骨、鸡、红薯、花生、黑豆、月桂、猪骨等等煲汤或者炖。
板栗红枣排骨汤
1、材料：板栗100克、红枣15克、排骨500克、食盐、姜、鸡精各适量。
2、做法：将板栗、红枣、排骨洗净，生姜去皮切片。锅内放水烧开，放入排骨汆去血渍，捞出洗净，然后把排骨和板栗、红枣、姜片一起放入砂锅中，加适量清水，大火煲开后，转小火煲1个小时，加食盐和鸡精调味即可。
怎样做排骨板栗汤
做法：
1、排骨400克，板栗10余个，甜嫩玉米1个，枸杞、料酒、盐和姜片适量。
2、玉米切成块，板栗掰皮。
3、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
4、砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入，用大火烧开后转小火。
5、小火炖两个小时，放枸杞和盐调味即可。
砂仁淮山板栗汤
用料
板栗10颗
淮山2根
玉米1根
排骨500克
胡萝卜1根
红枣几颗
淮山栗子汤的做法步骤
步骤1
胡萝卜切滚刀状玉米切块淮山切段淮山切完泡水预防氧化变黑
步骤2
排骨冷水下锅焯水清水洗净
步骤3
将排骨玉米板栗胡萝卜红枣放入砂锅大火煮开转小火40分钟后放入淮山再煮20分钟下点盐调味即可
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的板栗汤的做法和板栗汤的做法大全问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！