大家好，海虾和鸡肉的做法相信很多的网友都不是很明白，包括海虾和鸡肉的做法大全也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于海虾和鸡肉的做法和海虾和鸡肉的做法大全的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
鸡肉炖虾正宗做法
主料：大米300g、虾400g、鸡肉350g
辅料：油适量、姜丝适量、盐适量、胡椒粉适量
1、把米洗净后加入电压力锅，加入水压10分钟。
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2、把压好的粥移入砂锅，加入适量油和姜丝，大火烧开后转中小火煲并用勺子不停的搅动，至粥发粘。
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3、加入鸡块转大火煮约10分钟（中途要搅动）。
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4、把虾下锅接着再大火煮5分钟。
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5、最后调入适量胡椒粉和盐搅匀，关火后撒入葱花即可。
海鲜焖鸡怎么才好吃
整只鸡加上海鲜焖煮，美味无法想象!
用料
一整只鸡
鲍鱼数只美贝（或者其他贝壳）数只洋葱半个葱白四五段酱油（腌制）3勺柱侯酱（或者蚝油）（腌制）3勺冰糖4颗黑胡椒粒（或白胡椒粒）8粒粉条1把小米辣装饰用香菜1根酱油和蚝油（炒的时候用）各一勺勺
海鲜焖鸡-鲜甜无比！的做法步骤
步骤1
把鸡加入3勺柱侯酱或者蚝油，还有三勺酱油，加入水把鸡泡澡，我让它泡了2小时左右把鸡捞出来，擦干备用
步骤2
把葱白切段，洋葱切大块，放锅里熬葱油，有香味即可，之后捞出待用
步骤3
把鸡放入热葱油中煎，开中火，轻轻晃动锅，防止鸡煎糊了，然后翻面，再煎另一面
步骤4
煎的差不多之后，在锅边加入酱油和蚝油，晃动锅，之后加入热水，放入冰糖，还有刚刚捞出来葱油底料！还有黑胡椒粒，然后放入鲍鱼，盖盖子焖煮
步骤5
10分钟后，把鸡翻面，盖盖子继续焖煮再过10分钟开盖，放入粉条，还有把美贝放进去，大家也可以换做时令贝壳，盖盖子再煮3分钟左右，（不同贝壳不同时间，大家看贝壳品种改变时间，可以放入一点小米辣
步骤6
开盖，加入葱花和香菜，我喜欢脆脆的洋葱，我就加了点洋葱，出锅啦！
步骤7
开动！
海鲜焖鸡-鲜甜无比！的小贴士
1、一开始把鸡泡酱油蚝油澡，一方面是为了去除鸡的腥味，一方面是腌一下，让鸡有一个底味，擦干是为了煎的时候不要让油飞溅2、鸡不需要炖太久，我炖了总共30分钟就很软烂了，可能我这只鸡比较年轻3、这道菜来源于生蚝焖鸡，这次刚好有鲍鱼和买了贝壳，就尝试了一下!
鸡肉炖虾的正宗做法
主料：大米300g、虾400g、鸡肉350g
辅料：油适量、姜丝适量、盐适量、胡椒粉适量
1、把米洗净后加入电压力锅，加入水压10分钟。
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2、把压好的粥移入砂锅，加入适量油和姜丝，大火烧开后转中小火煲并用勺子不停的搅动，至粥发粘。
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3、加入鸡块转大火煮约10分钟（中途要搅动）。
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4、把虾下锅接着再大火煮5分钟。
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5、最后调入适量胡椒粉和盐搅匀，关火后撒入葱花即可。
虾煲鸡肉怎么做
用料
鸡半只虾8~10只螃蟹可有可无年糕10片干辣椒3个洋葱1个蒜头2个姜6片八角1个酱油2勺料酒1勺耗油2勺盐适量鸡精1点点香菜或葱花个人口味
鸡虾煲的做法
鸡先用料酒腌20分钟左右
然后把这些材料准备好葱花或者香菜最后放??依照个人口味哈
当然如果有这种大蒜切一个放下去味道比较香可有可无哈
把锅热放油放干辣椒八角这些配料翻炒接着放鸡翻炒几分钟后加水酱油耗油料酒这些闷20分钟左右
20分钟后加洋葱年糕继续闷10分钟如果锅里没水记得加多点有点汤汁拌饭更香
最后大??收汁放香菜或者葱装盘开饭??????
看不懂的可以看看这个比较清楚??
最后就是夹着年糕开饭了??
关于海虾和鸡肉的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。