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本文目录
海参炖汤的做法
需要提前准备好的材料包括:海参3只、油1勺、盐适量、葱30克、鸡蛋1个。
一、首先把海参放水里泡发洗净。
二、海参泡发后切片,葱也切好。
三、锅内放油加热,加入葱花炒香。
四、然后往锅内加水和海参。
五、大火煮开后,打鸡蛋入锅,搅匀。
六、接着关火放盐拌匀,盛出,这样海参汤就做好了
海参煲汤的正确方法
食材
海参126g,冬菇26g,虾干10g,油适量,盐适量,鸡粉适量,扇骨汤适量。
1.准备海参126g,冬菇26g,虾干10g,油适量,盐适量,鸡粉适量,扇骨汤适量。将海参泡发好,冬菇泡软。
2.用清水将虾干浸泡10分钟,洗净。
3.扇骨汤倒进汤锅中开火煮,海参放入汤锅中。放入浸泡好的冬菇,放入虾干。盖锅盖,大火煮滚,转小火煲2小时左右。
4.揭盖,放入适量的鸡粉,加入适量的食盐,煮滚,即可关火。
5.美味又好吃的海参煲汤正宗做法完成开吃了。
海参汤的做法
原料:发好的海参1条,瑶柱6粒,竹荪4条,瘦肉100克,生姜10克,枸杞15粒(可选)。
做法:
1、瑶柱冲洗干净,竹荪剪去顶部封口的头,讲究点的将网罩也去掉不要,用淡盐水浸泡15分钟。
2、海参和瘦肉切块,凉水入锅焯水,撇干净浮沫。
3、将所有食材放入养生壶中。
4、加热水至1500ML处。
5、加入生姜和适量黄酒。
6、选择养生汤功能,大火烧开后自动转小火约1小时,打开加入泡洗干净的枸杞,加适量盐即成。
海参怎么做汤
原料:海参100克,熟火腿、蘑菇、豌豆苗各少许,鸡汤750毫升,盐、米酒各适量。
制法:
1.将海参切段,蘑菇切片,熟火腿切片,豌豆苗留嫩叶去根洗净。
2.将250毫升鸡汤倒入锅内煮沸,放入熟火腿片、蘑菇片、海参和豌豆苗,煮透捞出,汤弃之不用。
3.将剩余的500毫升鸡汤用大火煮沸,加入少许盐、米酒,撇去浮沫,与火腿片、蘑菇片、海参、豌豆苗一同装碗中即可。
海参汤的家常做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于海参汤的家常做法视频、海参汤的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。