其实海鲈鱼的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解清蒸海鲈鱼的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享海鲈鱼的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
海鲈鱼家常做法
配料
料酒3勺盐少许生抽2勺葱1棵姜1头蒜半头冰糖少许
步骤1
海鲈鱼去除内脏、鱼鳞，清洗干净，沥干水；将鱼的两边斜着切几刀，撒少许盐、料酒腌制15分钟
步骤2
将鸡蛋清涂抹全鱼；煎锅里倒入花生油，放入海鲈鱼煎至双面焦黄
步骤3
炒锅里放入少许油，放入葱、姜、蒜翻炒
步骤4
将煎好的鱼放入，加入两勺料酒、两勺生抽、少许冰糖，并加入少许水，大火炖煮
步骤5
待汤汁收得差不多，撒入少许盐装盘，点缀上葱丝
海鲈鱼做法简单又好吃
食材用料
海鲈鱼1条蒸鱼酱油适量
姜丝一点油适量
葱花适量
方法步骤
1，新鲜的野生海鲈鱼，宰杀后洗干净，铺上姜丝
2，上蒸锅，水开后大火蒸15分钟
3，用筷子插入鱼身体，一刺即透即代表鱼熟。
4，蒸出来的水一定倒掉不要，撒上葱花。
5，淋上热油最后倒上适量的酱蒸鱼酱油即可。
6，鲜嫩美味的鲈鱼就蒸好了。
海鲈鱼最好吃的做法
1.清蒸2.因为清蒸可以保持海鲈鱼的原汁原味，使其口感鲜嫩，营养丰富。同时，清蒸可以减少油脂的摄入，更加健康。3.此外，你还可以尝试其他烹饪方法，如红烧、煎炸等，以满足不同口味的需求。无论选择哪种做法，都可以根据个人喜好添加适量的调料和配菜，提升海鲈鱼的风味。
海鲈鱼正宗做法
主料：海鲈鱼一尾
配料
料酒3勺盐少许生抽2勺葱1棵姜1头蒜半头冰糖少许
步骤1
海鲈鱼去除内脏、鱼鳞，清洗干净，沥干水；将鱼的两边斜着切几刀，撒少许盐、料酒腌制15分钟
步骤2
将鸡蛋清涂抹全鱼；煎锅里倒入花生油，放入海鲈鱼煎至双面焦黄
步骤3
炒锅里放入少许油，放入葱、姜、蒜翻炒
步骤4
将煎好的鱼放入，加入两勺料酒、两勺生抽、少许冰糖，并加入少许水，大火炖煮
步骤5
待汤汁收得差不多，撒入少许盐装盘，点缀上葱丝
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。