大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于海蜇丝的做法，海蜇丝的做法大全这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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海蜇丝的正确做法
主要材料:海蜇丝50g
辅材:蒜头3g、白芝麻仁一把
调味品:盐、米酒、生姜水、米醋、辣椒油、芝麻油、味精
作法：
1、海蜇丝浸洗干净细沙，放冷水中侵泡5个钟头，正中间鱼缸换水2次，沿着蜇瓣切割成小块，再用冷水清洗;蒜头削皮清洗，做成蒜末。
2、锅内添冷水，水滚沸后将海蜇头放进迅速烫一下，捞起来用凉白开水浸凉。
3、海蜇头加蒜末、盐、米酒、生姜水、米醋、辣椒油、芝麻油、味精翻拌摆盘，撒上熟芝麻仁就可以。
买回来的海蜇丝，怎么做法有几种方法呢
拌海蜇≮美食原料≯海蜇皮300克，黄瓜丝50克、芥末油3克、醋40克、香油3克、味精3克。
1、将蜇皮洗净切丝，泡两天，去咸味；2、用五六成热的热水把海蜇丝烫一下，捞出过凉；3、把醋、香油、味精对在碗里成调料；4、把黄瓜丝先放盘里，再把海蜇挤干水分放在黄瓜丝上面，浇上调料，淋芥末油即可。海蜇丝最好吃的5种做法
5种做法:香菜爆双脆，菇炒海蜇丝，凉拌海蜇，招牌泡海蜇，辣爽海蜇丝。
材料：香菜10克，青红椒10克，泰式甜辣酱50克，酸梅酱50克，蒜子200克，白糖400克，生抽100克，芥末5克，米醋400克
方法：（1）首先将青红椒切丝，香菜切段，蒜子剁成末。（2）食材准备就绪我们来调配酱汁：A料：酸梅酱2勺，泰式甜辣酱2勺，米醋1勺，白糖2勺。搅拌均匀。接着来调配B料：蒜末2勺，白糖1勺，生抽1勺，米醋2勺，芥末少许。（3）将海蜇用清水泡去盐分，随后沥干水分倒入碗中，调入两勺B料酱汁搅拌均匀，接着再调入两勺A料酱汁，搅拌均匀。最后下入青红椒丝，香菜段搅匀即可。
海蜇丝的做法与清洗
步骤/方式1
海蛰丝反复清洗后用清水浸泡4小时。
步骤/方式2
海蜇丝入滚水中焯水，捞出冲洗过凉后放入碗中；胡萝卜、黄瓜分别切细丝，蒜头切成蒜泥。
步骤/方式3
将胡萝卜、黄瓜丝、蒜泥倒入装海蜇丝的碗中。
步骤/方式4
依次调入糖、生抽、香油。
步骤/方式5
最后调入醋，充分拌匀即可食用。
步骤/方式6
装碗开吃
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