大家好，今天小编来为大家解答炖南瓜的做法这个问题，螃蟹炖南瓜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
清水炖南瓜的正确做法
主料
南瓜500g
辅料
油适量
盐适量
老抽适量
小葱适量
十三香适量
清水适量
步骤
1.嫩南瓜一个，小葱一颗。
2.南瓜洗净，切片。葱切茉。
3.热锅加入适量油，油6到7成热放入葱花，南瓜片翻炒。
4.翻炒几分钟后，南瓜会变软。放入适量盐，老抽上色。继续翻炒一会儿。
5.加入适量清水炖制。熟透即可。
6.装盘即可享用了！
南瓜，东北也称“倭瓜”葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
南瓜怎么炖好吃
南瓜的食用方法有很多，怎么做可根据个人口味选择烹饪方式。它既可以用来煲汤熬粥，也可以用作菜肴、佐陷、做糕点等。一般比较常见的食用方法有南瓜粥、南瓜饼等。比如南瓜粥的制作方法就是将南瓜去皮切块备用，小米洗净后用水浸泡20分钟；在锅中倒入开水，再倒入小米煮30分钟；30分钟后，加入南瓜煮15分钟即可
炖南瓜最简单的家庭做法
食材用料
南瓜半只，葱一根，姜4-5片，蒜3-4瓣，干红辣椒圈
做法步骤：
步骤1
南瓜洗干净切块
步骤2
葱切段，姜丝或者姜末，蒜拍一下就好，还有干红辣椒
步骤3
起锅烧油，油热放进葱姜蒜辣椒，炒出香味放南瓜，加十三香粉，稍微翻炒后加水淹过南瓜，等待15分钟左右，加盐，鸡精调味后出锅喽
湖南炖南瓜的家常做法
1
首先我们要准备好制作这道【炖南瓜】需要用到的食材：老南瓜500g、大葱20g、大蒜5瓣、干辣椒2个。先将老南瓜清洗干净，南瓜皮不用去掉，可以用刷子刷洗一下南瓜皮。
2
将洗干净的南瓜切成3-100px的小块备用，注意南瓜块不要切得太小。
3
将大葱清洗干净后切成葱花，干辣椒切成辣椒段，大蒜清洗干净备用。
4
平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油10ml，转大火烧至油热后放入葱花和干辣椒段，转小火爆香。
5
下入切好的南瓜块翻炒均匀。
6
放入蒜瓣，继续翻炒。
7
加入饮用水800ml，水没过南瓜即可，盖上锅盖大火煮开后转小火炖煮。
8
南瓜炖软后调入盐2g，淋入香油5ml，待南瓜入味后即可出锅装盘。汤汁无需收干，留点汤汁拌饭特别香。
文章分享结束，炖南瓜的做法和螃蟹炖南瓜的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！