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本文目录
莆田芋头饭的做法
1.
首先准备芋头500克，如下图所示。
2.
接着把芋头削皮切成块，如下图所示。
3.
锅中放入500毫升的水，加入大米150克，胡萝卜丁150克，腊肠150克。
4.
然后再放入芋头块500克，如下图所示。
5.
接着把电饭锅盖子扣上，按下喷香米饭键。
6.
绿灯亮起，进入安全烹饪模式。
7.
30分钟以后直接掀开锅盖，莆田芋头饭就做好了。
湛江香芋饭的做法
食盐1/2茶匙、姜1小块、小葱2根、胡椒粉1/2茶匙、植物油适量。辣椒油5克，大蒜5棵。
1.泡椒一半切成小末；姜和小葱切成末备用。
2.烧热锅，用姜将锅底的表面搽一遍。
广东芋饭正宗做法
广东芋饭是广东地区的传统美食之一，有着浓郁的芋香和软糯的口感。以下是广东芋饭的正宗做法：
材料：
-芋头：500克
-糯米：500克
-红枣：适量
-花生：适量
-冰糖：适量
步骤：
1.将糯米浸泡在清水中，至少2小时。芋头剥皮切块，红枣洗净备用。
2.将泡好的糯米沥干水分，放入蒸锅中用大火蒸熟，通常需要蒸30-40分钟，直到糯米变得透明。
3.同时，将花生用开水烫熟，去掉外皮，备用。
4.蒸熟的糯米放入大碗中，用筷子或勺子将其压碎，使之变得粘稠。
5.然后将芋头切成小块，放入搅拌机中打成芋泥，或者用绞肉机搅碎。
6.将打好的芋泥加入糯米中，搅拌均匀，再加入冰糖搅拌至糖溶解。
7.取一些糯米芋泥，用手塑成圆形，放入红枣和花生。
8.将包好的芋饭放入蒸锅中蒸20-30分钟，直到芋饭熟透。
9.最后，取出芋饭，装盘即可食用。
广东芋饭可以作为甜品或下午茶食用，它的味道香甜糯软，是一道很受欢迎的传统美食。如果你喜欢，不妨尝试一下制作，享受这道美味。
湛江芋头饭的做法家常做法
1.五花肉刮洗干净，切片。
2.虾去壳去沙线，用少量的油和盐腌一下。
3.草鱼肉切大块，用盐抓匀。
4.芋头去皮切小块。
5.炒锅烧热，下五花肉煸炒。
6.五花肉出油后盛出。
7.用锅里的猪油，煎鱼肉。
8.煎至两面金黄盛出。
9.再用锅里的油煎芋头。
10.芋头煎至外皮略呈黄色。
11.再用余油炒香虾仁。
12.两斤的米饭，加差不多一汤勺的盐，炒匀。
13.全部食材一起下锅，翻炒均匀后盖盖煮。
14.煮至芋头熟透。
15.倒入事先煮好的米饭，下切好的香葱。
16.开小火，翻炒均匀。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。