大家好,关于八宝粥的做法大全很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于八宝粥的做法大全家常的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
八宝粥怎样做法
八宝粥是一种非常营养的粥,其中包含多种谷物、豆类、果干和坚果,适合各个年龄段的人食用。以下是八宝粥的制作方法:
所需材料:
1.糯米100克
2.小米50克
3.红豆50克
4.黑豆50克
5.绿豆50克
6.莲子50克
7.芡实50克
8.枸杞子20克
9.冰糖适量
10.水适量
步骤:
1.将所有的谷物和豆类洗净,浸泡2-3小时。
2.将浸泡好的谷物和豆类放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮粥键。
3.煮粥过程中,不断观察粥的状况,如果水分过多,可以适量加水,如果水分不足,可以适量加水。
4.煮粥的过程中,可以将枸杞子提前泡软,放入粥中煮,也可以在最后加入。
5.煮粥至谷物和豆类煮烂,加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
注意事项:
1.浸泡时间不宜过长,否则会影响粥的口感。
2.煮粥过程中需要不断观察,避免粥煮干或者煮糊。
3.冰糖可以根据个人口味调整,如果喜欢更加甜的口感,可以适量增加冰糖的用量。
4.八宝粥的谷物和豆类可以根据个人口味和喜好进行调整。
八宝粥怎么做
八宝粥作为一道民间小吃,酸甜的口味和沁人心脾的感受使人回味无穷,可见其影响之大,那么八宝粥怎么制作呢?一起来看看吧。
食材
1、八宝食材适量
2、水适量
3、冰糖少许
方法/步骤
1、八宝食材加水浸泡半小时。
2、洗净入锅,加入足够的水,大火烧开。
3、小火慢熬至软烂,汤汁浓稠加冰糖。
4、熬两分钟关火即可。
八宝粥的做法
主料
黄芪5克
小米5克
赤小豆5克
红豆5克
花生5克
黑米5克
薏米5克
绿豆5克
黄豆5克
鹰嘴豆5克
辅料
大米5克燕麦片10克红枣4个枸杞5克
步骤1
准备黄芪,小米、赤小豆、红豆、花生、黑米、薏米、绿豆、黄豆、鹰嘴豆、大米各5g,燕麦片10g放入碗中,加水直至没过米
步骤2
淘洗浸泡一小时
步骤3
放入高压锅,加水,压45分钟
步骤4
加入红枣4个,枸杞5g
八宝粥都有哪些东西,怎么做好吃?
你好??我是爱下厨de嘉嘉^_^很高兴回答你的问题!
1、八宝粥我们知道它是由很多的豆类所组成的,红豆、绿豆、黄豆、黑豆等这些都是要提前准备好的,因为它外表坚硬,直接下锅的话是煮不熟的,所以我们必须提前一个晚上将它们都通通泡好。放到盆子中,倒上一些温水,等待上一晚即可。在此之外,我们还需要准备好红枣、黑米、糯米、小米等等,有什么谷类的都可以放入进去,这是没有很大的关系的。八宝两字其实并没有固定到底是哪些,只要你觉得喜欢的谷物都是可以添加上去的。
2、接下来就要准备好一锅热水,我们可以在水温5层热的时候将上文所写的食材沥干净水分再倒入进去。锅中的水不要太多,以免影响营养的流失,以及烹饪时间过长。这个时候我们开上大火,将其先煮到水开,之后再转为小火,让微火慢慢熬制,这样不会让里面的食材煮糊,而且里面的味道也会慢慢地渗透出来,口感就会变好。在这之中,我们可以往锅中加入一物,没错就是经常能用到的小苏打,这样可以让豆子煮的更加烂。这样等到里面的水分蒸发接近完结的时候,我们要时常用锅铲或者筷子去搅拌一下,防止锅底的温度过高,从而引发烧糊的情况,这四很有必要的。
3、在快要煮好的时候,可以放上一些白砂糖搅拌,或者是冰糖也可以的,搅拌均匀之后就可以关火,收汁装碗了,我们可以将其放到桌上慢慢放凉,也可以选择放入进行冷藏,这样一道美味的家庭自制版八宝粥就做好了。
以上是纯属个人观点,喜欢??的朋友们可以关注,谢谢大家[耶][耶]
文章到此结束,如果本次分享的八宝粥的做法大全和八宝粥的做法大全家常的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!