大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于炒裙带菜的做法，炒裙带菜的做法大全这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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清炒裙带菜怎么做
用料：裙带菜一把、猪肉一块、胡萝卜半根、蟹味菇半盒、盐适量、生姜两片、大葱适量、花生油适量、生抽一茶匙、干辣椒两根。
1、锅中加入适量的清水，大火烧开，水开后下入裙带菜，焯一下水。然后将其捞出来，放入凉水中，浸泡两个小时。
2、裙带菜切成丝，胡萝卜去皮后切片，猪肉切成丝，另外再准备一小把蟹味菇。
3、铁锅烧热，放入适量的花生油，然后将猪肉丝放入锅中，炒至变色，放入葱段、姜丝和红辣椒炒出香味。
4、炒好的猪肉丝拨至一边，将胡萝卜片放入锅中，中小火翻炒至变软。
5、放入蟹味菇，继续保持中小火，炒到蟹味菇出水。
6、最后将裙带菜放入锅中，改成大火翻炒一分钟。
7、调入适量的盐，放入一小勺生抽，翻炒均匀即可。
海边捡的裙带菜怎么吃
1.准备裙带菜，腐竹
2.腐竹浸泡2小时，裙带菜遇水就膨胀了。
3.水煮开，腐竹先煮5分钟。
4.加入花椒粉，再加入裙带菜煮3分钟。
5.把腐竹和裙带菜捞出，拌上调料即可
酸甜裙带菜做法
主料：干裙带菜10克
调料：大蒜10克、辣椒几片、香菜少许、生抽10克、盐3克、味精2克、白砂糖3克、胡椒粉5克、醋10克、香油10克
做法：
1、将干裙带放温水中浸泡5分钟；
2、将裙带块捞出，过冷开水；
3、蒜头捣成蒜泥；
4、将海裙带放入大碗中，加蒜泥和调料拌匀装盘，撒少许蒜末即可。
裙带菜可以炒着吃吗
清炒裙带菜原料:原料：裙带菜500克，葱花30克，精盐3克，味精2克，素鲜汤20克，植物油25克。
制法:（1）裙带菜洗净，放入沸水锅中焯一下，切成段。
（2）炒锅上旺火，放油烧至七成热，下葱花煸香，放裙带菜，精盐炒至入味，再加素鲜汤稍炒，最后放味精，装盘即成。特点:色泽碧绿，质地脆滑，咸鲜味美，葱香浓郁，降压降脂。
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