其实牛肉盖饭的做法大全的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉盖饭的做法大全窍门，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉盖饭的做法大全的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
牛腩盖饭怎么做？
非常非常下饭，即使只用这个菜汁拌饭，也觉得特别香。
主料
牛肉200g
洋葱1个
辅料
蚝油适量
酱油适量
糖适量
吉野家牛肉饭的做法步骤
1.洋葱切条；
2.锅中水烧开，牛肉卷焯熟，焯熟后用碗乘出；
3.锅中放油，放入洋葱翻炒；
4.加入蚝油、酱油，糖，加入适量的水，翻炒；
5.加入牛肉翻炒熟即可。
牛肉做得好，牛肉饭自然就会好吃啦~
以上内容由豆果美食优质用户小鱼尾编写
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牛肉盖饭的做法
步骤1/3
热锅油稍多些,下牛肉下去油泡一下。
步骤2/3
待肉变色即捞起，油留在锅底下洋葱炒软并加少许味醂(没有就用水也行)。
步骤3/3
煮出甜味后再将牛肉倒回去翻炒煮一下，转大火淋下蛋汁后一分钟熄火，起锅铺在热饭上，上面可加青葱末
潮汕牛肉盖饭做法
用料牛肉80克盐1克食用油1勺生粉1勺大米饭??1碗西兰花50克红萝卜20克蚝油1勺六月鲜轻盐原汁酱油1勺蒜末1茶勺食用油10克清水100克
好吃到舔碗的牛肉盖饭的做法步骤
步骤1
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牛肉切小块，放入一勺生粉，一勺食用油，一克盐抓匀。
步骤2
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西兰花切小朵，红萝卜切薄片，放入开水中，焯水后2分钟后捞出。
步骤3
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捞出控干水份
步骤4
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锅中热油，倒入蒜末炒香
步骤5
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放入牛肉翻炒均匀
步骤6
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牛肉炒至7成熟后下入100毫升开水
步骤7
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翻炒均匀后倒入一勺六月鲜轻盐原汁酱油，炒熟后装盘即可。
步骤8
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盘中倒一碗饭，将牛肉等配菜和汤汁装在盘中。
步骤9
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简单的一碗牛肉盖饭，简单又美味。
兰州红烧牛肉盖浇饭做法
做法具体如下：材料：米饭、牛腩、土豆、老姜、花椒、酱油、油豆瓣、良姜、桂皮、草果、八角、盐。
方法步骤。牛腩洗净后下锅汆水，用水洗净；把牛腩切块，放入锅中；加入清水、老姜、花椒、酱油、油豆瓣、良姜、桂皮、草果、八角翻炒均匀；
加入料酒，大火将牛肉烧开，转中小火烧一个小时；加入土豆块、盐小火焖烧1个半小时，将加热的米饭装入碗中；将牛肉和汁水浇于米饭即可。
文章到此结束，如果本次分享的牛肉盖饭的做法大全和牛肉盖饭的做法大全窍门的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！