很多朋友对于牛肉料理做法和牛肉料理做法大全不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
大块牛肉怎么煮才好吃？
大块牛肉怎么煮才好吃，分享下我的几种做法：
第一种，卤牛肉
-牛肉洗净，放入锅中
-加入香叶，花椒，八角，生姜，大蒜，生抽，料酒，老抽，蚝油，干辣椒，再加入水开始煮
-大火烧开后，转中火慢慢炖15分钟左右，再把肉切开小块，加入冰糖转小火炖
-炖到收汁，就可以拿出来晾干，再用保鲜膜包下放入冰箱15分钟左右
-再拿出来切片就可以啦
第二种，牛肉块红烧土豆
-牛肉切小块，土豆切小块备用
-起油锅，加入生姜，香叶，大蒜先炒，再加入牛肉块翻炒
-加入生抽，料酒，老抽继续翻炒，再加入水后，再大火烧开后，倒入土豆块
-管中火慢慢炖至土豆和牛肉酥为止，加入盐，撒点葱花就可以吃啦
第三种，萝卜炖牛肉块
-牛肉切小块，白萝卜切块
-全部倒入高压锅里，加入料酒，生姜一点生抽，加入水
-高压锅里先大火烧开，再关小火慢慢炖10分钟左右就可以了。
-加点盐，撒点葱花，汤很好喝哦
创造与魔法牛肉烹饪方法
牛肉烹饪方法
1.小麦+生牛排=牛肉包（+85食物，-10水分）
2.香煎牛排＝番茄＋生牛肉
3.烤牛排+小麦+番茄＝牛排汉堡(+75食物)
4.烤牛排+海带+小麦＝牛排饭团(+70食物)
5.牛肉+黄豆＝牛肉酱(+50食物，-10水分）
6.饲喂肉块+生牛排＝怪味肉块(+40食物)
7.饲喂肉块+生牛排+章鱼足＝怪味零食(+45食物，+30水分)
冠珍轩素牛肉怎么吃
需要煮熟或炒熟后食用。因为冠珍轩素牛肉是由素食材料冲制而成，没有添加任何动物性成分，所以不能生食，需要煮熟或炒熟，然后根据自己的口味进行调味或者配菜。同时，冠珍轩素牛肉口感柔软，营养丰富，富含蛋白质和微量元素。可以作为素食餐桌上的营养美食进行品尝。
渣渣牛肉火锅做法
渣渣牛肉火锅的做法
1、主料：牛肉800克。
2、辅料：香菇（鲜）150克、茼蒿150克、金针菇150克、韭菜30克、白菜200克、金枪鱼50克、海带(鲜)100克、萝卜30克、芝麻50克、柠檬50克。
3、调料：大葱20克、酱油50克、料酒25克、醋15克、小葱15克、白砂糖5克、大蒜（白皮）10克、香油2克、盐5克。
4、牛肉切薄片,冷冻起来。
5、香菇和白菜切好、葱洗净斜切、金针菇去掉两端后分散开、韭菜洗净切成7-8厘米长、茼蒿洗干净备用。
6、往锅里加水，放入海带，加热，等水沸后关火,再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出汤即可。
7、往火锅里加入酱油、醋、萝卜汁（榨汁）、切得很细的小葱、整粒芝麻等后，均匀搅拌，制成调味汁。
8、用酱油和料酒调好味道的火锅底汤一煮沸，就把准备好的蔬菜和肉放进锅里，煮熟后加调味汁即可食用美味的家常牛肉火锅。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。