大家好，今天小编来为大家解答饼干的做法大全电饼铛这个问题，饼干的做法电饼档很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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饼干怎么做好吃，电饼铛烤饼干的家常做法
食材：即食燕麦片50g、低筋面粉40g、植物油25g、红糖20g、清水20g。
步骤1将红糖倒入水中，搅拌至无明显的大颗粒。加红糖是为了颜色更漂亮，也可以用白糖代替。
步骤2加入植物油，拌匀。如果想要更酥脆，可以用软化打发好的黄油代替。
步骤3筛入低筋面粉。过筛是为了防止面粉结块。
步骤4用刮刀用翻拌手法拌匀成细腻的面糊。翻拌时注意不要打圈搅拌，避免面糊起筋。
步骤5加入燕麦片，继续翻拌均匀。
步骤6取一小块面糊，捏成球形，再压扁，不要太厚，大约1cm就好。
步骤7在烤盘上隔开间距码好。
步骤8放入预热到160度的烤箱，上下火160度，烤约20分钟。烤成金黄色，边缘略带金棕色就可以了，注意观察，防止烤糊。
步骤9冷却后密封常温保存，防止受潮。
在电饼铛怎样做饼干
主料:
面粉(400克)清水(300ml)
调料:
香葱末(适量)葱油(适量)精盐(适量)
步骤:
1、面粉中放适量葱油，大约400克面粉放20-25克葱油即可.
2、然后用温水和成较软的面团，和好后盖上湿毛巾醒10分钟。
3、醒好后取出面团在案板上稍揉几下揉匀即可，但不要大力揉面，否则面上劲口感就不好了。
4、把揉好的面团用擀面杖交叉擀开呈长方形的大片，面片大约厚度在5毫米左右即可。
5、擀好后涂抹葱油。
6、然后均匀的撒上少许盐和葱花。
7、撒好后以7-8厘米的宽度从一端把面片叠卷起来。
8、卷好后把面卷从中间切为两段。
9、把面卷均匀的分为两段后，再从面卷的中间部位顺刀切开。
10、然后刀口朝上用手边捋边抻。
11、使之宽窄在2厘米时把面盘起，卷成大的面团并把末端面尾按扁叠压在面团下面，这样在擀的时候不会散开。
12、面卷好后用擀面杖擀成圆饼。
13、把擀好的饼坯放入预热好的电饼铛里。
14、盖上盖子烙至1分钟把饼翻面涂抹葱油。
15、待两面涂抹好葱油把饼烙至金黄便可出锅。
16、食用时用刀分割为四块即可，还可以趁热用手把饼的四周快速往中间拍几下，使饼松散开就好了。
紫薯饼干电饼铛的做法
紫薯煮熟压泥，放入面粉里加鸡蛋、黄油、糖、小苏打、发酵粉和面团，醒发一下，（不要揉，以防起筋），直接擀皮，做成饼干，电饼铛预热后放饼干，即可。
好利来饼干棒的做法
1、杏仁片放入烤箱，上下火170度烘烤约2分钟至表面发黄。取出冷却后碾成小碎片备用。
2、低筋面粉、全脂奶粉、泡打粉、小苏打、糖粉混合过筛备用。
3、倒入打散的鸡蛋、融化成液态的黄油、香草精。
4、用手将所有材料揉成面团，直到表面光滑为止
5、将面团置于案板上，擀开成薄片。
6、将面片对折两次，然后擀平，如此重复四次。最后将面团擀平成厚约5mm的长方形薄片。再用刀裁掉边角，使之成为规则的长方形。
7、用直尺比着，用刀把面团切成宽度约5mm的细长条（用轮刀最好）。
8、将切好的细面条摆放在垫有油纸的烤盘上，放入预热好的烤箱，上下火170度，烘烤10-12分钟，直到表面微黄色。取出将饼干晾凉。
9、巧克力隔水融化成液态。将饼干棒在巧克力里蘸一下，让它的大部分都裹上巧克力。
10、最后在杏仁片碎里滚一圈。蘸上杏仁片碎后放在烤网上，静置直到巧克力完全凝固即可食用。
OK，关于饼干的做法大全电饼铛和饼干的做法电饼档的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。