大家好，如果您还对菜馍用油菜掺什么菜不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享菜馍用油菜掺什么菜的知识，包括菜馍用油菜掺什么菜好的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
布袋馍的10种配菜
我个人知道的布袋馍里的配菜有荤有素的，弟一荤菜有里脊肉条丝，鸡肉丝，有鸭肉丝，还有火腿肠条丝的，牛肉丝，，羊肉丝，猪头肉，还有豆腐丝，腐竹炒肉丝，第二有配青菜的，土豆丝，豆芽，油菜，生菜，油麦菜，金针菇，辣椒丝，香菜碎，嘎达头丝等等不异。
豆腐烩菜泡馍的做法和配方
食材清单
面粉300g，木耳100g，粉丝或红薯粉50g，大葱4小段，蒜苗或香菜3根，姜粉半勺，十三香半勺，鸡精一勺，盐一勺，糖蒜3颗，调料油一大勺，辣椒油适量，牛排或豆腐丝100g，油炸豆腐条5条，盐豆腐10小块，丸子2个，鹌鹑蛋2个，青菜3根
—烹饪步骤—
1·汤的制作把后腿在锅里熬2个小时时间长味道更好
2·饼子的制作。在面粉里加入温水、盐和面，揉成面团之后，醒个半小时，切成大小一样的面团，揉成之后擀成圆饼，放入炉子上烤熟。
3·把粉条或粉丝放凉水泡好把饼子掰成小块跟菜搭配好
4·放在烧开的汤里灶一下捞出来放上调料再倒入高汤一碗美美的豆腐烩菜泡馍就好了
臭豆腐夹馍正宗做法
馒头2个
臭豆腐3块
鸡蛋3个
五香粉一小勺
步骤1
准备两个馒头，稍硬一点的，切起来比较容易
步骤2
切成厚薄相同的几片
步骤3
鸡蛋打扫，加一点点五香粉，一点鸡精
步骤4
准备三块臭豆腐
步骤5
均匀涂抹到馒头片上面
步骤6
两片夹紧，因为中间夹着臭豆腐了，所以基本不会散，带皮的两片馒头我习惯把馒头皮去掉，这样利于挂鸡蛋液
步骤7
平底锅放油，少量放油，把锅倾斜，这样不浪费油。
步骤8
小火慢炸，炸到两面金黄即可！
步骤9
出锅，可以稍微撒点自己研磨的椒盐或者黑胡椒粉，味道超级赞！不喜欢臭豆腐的也可以夹豆腐乳。
油菜菜馍的家常做法
把油菜洗干净，控干水，剁碎，放点碱面，放点盐，食用油，两个鸡蛋，拌面粉，花椒面，用手捏成核桃大的疙瘩，上锅蒸八分钟。
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