大家好，今天来为大家分享腐竹汤最简单的做法大全的一些知识点，和腐竹汤最简单的做法大全窍门的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
广东腐竹汤的做法
材料
马蹄6个，猪骨500g，腐竹3条，鸡1只，玉米，胡萝卜半个
做法
1.玉米切小段，马蹄切片，胡萝卜切片，猪骨飞水，
2.腐竹折成小段泡软，
3.鸡洗净，放入开水锅浸熟，撇净浮沫，
4.捞起鸡，把猪骨、马蹄、玉米、胡萝卜放进锅里，大火煮开后，转中火煮1.5小时，
5.放入泡软的腐竹，煲10分钟就关火，
6.放盐调味即可。
腐竹汤的做法
用料：瘦肉片100克，腐竹两根，葱，生抽，盐，食用油，红薯粉各适量
步骤：
1、腐竹洗净瓣成小段。
2、瘦肉切片加入红薯粉，生抽，盐，食用油搅拌均匀。
3、葱洗净切段
3、水煮开下几滴油放入拌好的瘦肉片煮2—3分钟加入腐竹烧5分钟，最后加入盐，生抽，葱即可。
皮蛋腐竹汤各种做法
皮蛋腐竹汤的做法窍门
主料2人份
猪脊骨适量
杂粮米1小碗
辅料
松花蛋1个腐竹适量花椒6粒姜2片小葱2根食盐适量胡椒粉少许生抽适量芝麻油适量
步骤1
锅内坐水放入花椒粒、生姜片1片，肉骨头洗净入锅，煮沸后捞出冲血腥浮沫冲洗干净，沥水备用。
步骤2
将氽煮过的肉骨头放入多功能电饭煲内，生姜1片拍松入锅，加入11份于米的清水，设置1小时粥╱汤档煲制。
步骤3
煲制肉骨头过程中，反复多次地将汤面上溢出的浮沫撇清。
步骤4
腐竹用热水泡发至软透，拧干水分切段备用；皮蛋去壳切碎丁状；杂粮米淘洗干净沥水备用。
步骤5
将三样材料放入大碗中，加入小勺食用油、少许食盐，捏揉拌匀，腌制20-30分钟备用。
步骤6
肉骨头煲制1个钟头后，将腌制好的煮粥材料倒入锅中，稍加拌匀，设置1小时粥╱汤档煮粥。梅开二度时用勺将米粒适度搅动，盖上锅盖继续煲制。粥煮好后调入适量精盐及胡椒粉调味，小葱洗净切末，用少许滚油浇上激出葱香，撒在粥上，再点上几滴豉油或生抽即可食用。
泉水腐竹汤家常做法
2.
腐竹切成细粒或细丝
3.
鸡蛋搅打匀
4.
将干淀粉加水搅匀成湿淀粉待用
5.
锅上火倒入清水煮开
6.
锅内倒入腐竹、海米煮至腐竹软散
7.
加入少许盐,搅匀蛋液,加入味精、胡椒粉、湿淀粉勾薄芡即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。