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本文目录
长豆角炒饼丝的做法
1.
首先准备长豆角500克,如下图所示。
2.
接着再把长豆角切成段,如下图所示。
3.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成热。
4.
然后放入肉片25克,煸炒出香味,再加入清水50毫升。
5.
接着再把豆角500克放入其中,接着加入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐20克。
6.
然后再放入饼丝150克。
7.
焖煮五分钟,用筷子搅拌均匀。
8.
再用勺子搅拌均匀即可关火。
9.
关火以后直接盛出,长豆角炒饼丝就做好了。
豆角素炒饼怎么做好吃
主料:
饼丝400克
绿豆芽200克
食用油适量
洋葱半个
胡萝卜半个
青椒半个
辅料:
姜蒜末适量
眼盐适量
味极鲜2勺
老抽1勺
大料2个
步骤1
准备食材,所有食材切成丝,姜蒜切成末。
步骤2
绿豆芽清洗干净。
步骤3
炒锅烧热倒油,放姜蒜洋葱胡萝卜翻炒均匀。
步骤4
放绿豆芽炒匀。
步骤5
加入味极鲜、老抽、盐,翻炒均匀。
步骤6
放入饼丝,稍稍焖会儿,用筷子抖散,翻炒均匀就好了。
步骤7
出锅装盘
豆角肉炒饼丝的家常做法
主料:豆角150g,饼丝300g,猪肉60g.
辅料:鸡蛋1个,淀粉50g,葱10g,姜10g,酱油1勺,料酒1勺,蒜10g,米醋1勺,香油半勺.
豆角炒饼的做法:
1.豆角摘干净清洗切丝
2.猪肉切丝,加入少量蛋液加入淀粉抓匀
3.锅内放油,滑入猪肉,变色盛出剩余鸡蛋煎熟
4.锅内放油放入葱姜爆香,放入豆角,抄熟后加入饼丝,闷几分钟,最后放入猪肉,鸡蛋
5.调汁蒜泥加醋香油,倒入菜里翻炒出锅即可
豆角炒饼丝的饭店做法
原料:豆角、土豆、葱、蒜。然后将豆角、土豆切条。葱花和蒜切碎。
2
买的一袋饼丝。
锅中放油,放入花椒,等花椒炸出香味后关火,把花椒捞出。
4
再将炸过花椒的油再次烧热后加入葱蒜。
5
煸出来香味后倒入豆角和土豆,然后放入调料继续翻炒。
6
翻炒均匀后加水。
水烧开后放入饼丝。
8
等水干的时候关火,然后把菜和饼丝搅拌均匀;可以出锅了。
注意事项
豆角用热花椒油炒一下可以去除豆腥味。
豆角一定要充分加热煮熟,或急火加热10分钟以上,以保证豆角熟透。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的豆角素炒饼丝的做法大全和豆角素炒饼丝的做法大全窍门问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!