红水萝卜虾的做法大全,红水萝卜虾的做法大全窍门

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各位老铁们好,相信很多人对红水萝卜虾的做法大全都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于红水萝卜虾的做法大全以及红水萝卜虾的做法大全窍门的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 水萝卜炖虾家常
  2. 萝卜炒大虾家常做法
  3. 水萝卜大虾汤正确的做法
  4. 水萝卜炒虾仁做法

水萝卜炖虾家常

烹饪食材:白萝卜半根、大虾8只、生菜两片、玉米淀粉30克、黑胡椒少许、食用盐少许

烹饪步骤:

1、挑选新鲜的大虾、白萝卜备用。

2、将大虾外壳剥掉、头剪掉,尾巴保留,再去掉背部的虾线。

3、用刀将虾的腹部划开,注意不要划破背部,挑出腹部的虾线。

4、用刀背轻拍大虾,将虾肉拍散成饼,在虾身上撒少许事先准备好的黑胡椒粉;

5、将玉米淀粉倒入盘中,拎着虾尾将虾饼两面裹上玉米淀粉,注意只要裹薄薄的一层;

6、裹好淀粉的大虾整齐摆在盘中;

7、白萝卜洗净切成薄片,锅中倒入凉水,煮开;

8、将白萝卜片倒入锅中煮2-3分钟,待萝卜片煮烂后,倒入虾饼,再煮30分钟;

9、将准备好的生菜叶放入汤锅中,点缀颜色,增加膳食纤维,也可以用油菜、菠菜代替,加少许食盐搅匀后,关火

萝卜炒大虾家常做法

原料:虾1斤,白萝卜1个

步骤

1/6白萝卜洗净,剥皮切丝备用。

2/6鲜虾洗净备用,不用开背。

3/6热锅凉油,油不要多,一点润锅底就行,然后鲜虾倒入,翻炒至虾基本变红。

4/6加入水,放入一小把花椒,几片姜。

5/6加入萝卜丝,大火烧开,加入盐,这道菜除了盐不要加任何调料,盐一下入,鲜味一下子就出来了,烧开后再中火煮5分钟即可出锅。

6/6出锅。

水萝卜大虾汤正确的做法

1.

准备水萝卜100克、洗净切丝备用

2.

准备鲜虾60克、切下虾头、挑掉虾线、剪掉虾须、虾枪备用

3.

起锅烧油、下入虾头炸出虾油、铲出虾头

4.

加入开水1L、放入萝卜丝、加入食盐1克、鸡粉1克、十三香1克、料酒5克

5.

大火烧开下入清理好的大虾、放入胡椒粉1克煮2分钟

6.

出锅撒上香菜末即可

水萝卜炒虾仁做法

原料

白萝卜(300g),

虾仁(200g),

葱5g,

姜2片,

蒜2瓣,

鸡精2勺,

油3勺,

盐5g,

芝麻油2勺,

做法:

1.萝卜、虾仁、葱姜蒜备好。

2.把萝卜切成细丝。

3.葱、姜、蒜切碎。

4.锅里放油,放入葱、姜、蒜、爆香。

5.放入萝卜丝翻炒2分钟。

6.放入炸好的虾仁,加盐翻炒。

7.放入味精、香油调味即可出锅啦!

好了,关于红水萝卜虾的做法大全和红水萝卜虾的做法大全窍门的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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