大家好，关于博山油粉的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于博山油粉简易做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
博山什么最好吃
1、酥锅：博山酥锅是山东省博山地区特色传统名吃。
2、豆腐箱：豆腐箱又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱、是山东省淄博市地方传统名菜，属于鲁菜系。主要原料是豆腐，口感细腻，浓香满口，皮韧馅嫩，回味无穷。
3、石蛤蟆水饺：料考究，有海米、木耳、香油多而出味，外加蒜黄或者韭菜，味道鲜美而醇厚，肥而不腻。
博山的双山马家糖火烧怎么样
非常好吃，火烧外脆里嫩，趁热咬一口，脆、软、嫩、鲜，让人爱不释口，若再来一碗油粉，一盘酸咸菜，浓香的味，饱饱的胃，真是人间最美的佳餐。马家糖火烧主要有肉火烧和素火烧两种，还有酥皮火烧（糖火烧）。
博山酸浆的做法
1、制作酸浆，取干净无油无水的可密封容器一个，量取1/2杯小米，用清水淘洗两次，热水淘洗一次，倒入容器中，加入2杯温水，不盖盖子，室温（20-25度）过夜。
2、第二天后，可以闻到轻微的酸味，倒出一半的小米和水，在锅内加入足量的清水，煮开后，舀几勺沸腾的汤汁倒入放酸浆的容器中，汤里带一点米也没关系。
3、剩下的小米和水再次煮开，转小火煮至米花开，熄火。第一次酸粥就做成了，第一次不会很酸，一般第三次以后酸粥的味道就出来了。
博山有名饭店的招牌菜是什么啊
答，“鱼肚参汤”，是博山清汤菜中的上品。王德新师傅，创建新鑫时的招牌菜之一。位于博山报恩寺街的新鑫餐馆，一家知名度颇高的博山菜老店。
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