大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下鲍鱼海参做法的问题，以及和鲍鱼海参做法大全的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
怎样用海参和鲍鱼炖汤
主料：鲍鱼2只、海参4个
辅料：鸡腿肉2只、盐适量、胡椒粉适量、姜适量
步骤：
1、准备食材：鲍鱼、海参、鸡腿肉、姜。
2、将鸡腿肉切小块、姜切片。
3、将已浸泡好的海参切块。
4、鲍鱼已经洗干净，还需要再将清洗一次。
5、将鸡腿肉姜片放入压力锅。
6、再将鲍鱼、海参一同放入。
7、注入小半锅清水。
8、盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火。
9、半小时后打开锅盖，再次大火煮沸，同时将浮油隔掉。
10、最后加入适量盐与胡椒粉就可以盛出啦。
清蒸海参鲍鱼做法
主料
鲍鱼10个,海参4个。
辅料
小葱1棵，姜3克，蚝油30毫升，老抽5克。
步骤1
鲍鱼去掉内脏，冲洗一下，壳也刷洗一下，海参收拾干净，冲洗一下。
步骤3
处理好的鲍鱼，海参排在微波炉蒸宝的篦子上，下面加水至刻度线。
步骤4
盖上蒸宝的盖子，放入微波炉内，默认火力蒸20分钟。
步骤5
蒸好的鲍鱼，海参，炒锅放油，放入葱姜末爆香，加入蚝油炒香，加入适量水，煮开，加少许老抽调色调味。
步骤6
做好的浇汁，浇在蒸好的鲍鱼，海参上，就可以吃了。
鲍鱼和海参可以一起发吗
不可以一起发。鲍鱼需泡于冷水中48小时，取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。然后将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙。干海参有两种泡发：
一、热泡法先用热水将海参泡24小时。
二、冷水发泡法，将海参浸入清水内，约3天即泡发；取出剖腹去肠杂、腹膜，然后再换清水浸泡，待泡软后即可加工食用。
海参烧鲍鱼最简单的做法
步骤/方式1
西兰花、洗净、切块、焯水备用
步骤/方式2
鲍鱼清洗干净、取出内脏、打花刀、水发海参洗净、备用
步骤/方式3
淀粉加水备用
步骤/方式4
起锅烧油、下入葱姜爆香、加入清水
步骤/方式5
下入海参、鲍鱼、食盐、鸡粉、蚝油、胡椒粉、焖煮10分钟、让食材入味
步骤/方式6
盘子里铺上西兰花、捞出海参、鲍鱼放在西兰花上面
步骤/方式7
把淀粉水倒入剩余的汤里熬成芡汁
步骤/方式8
把勾好的芡汁浇在海参、鲍鱼上面就可以吃了
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鲍鱼海参做法和鲍鱼海参做法大全问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！