菠菜猪肝粥的做法?菠菜猪肝汤的做法

大家好,今天来为大家分享菠菜猪肝粥的做法的一些知识点,和菠菜猪肝汤的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 1岁半宝宝晚餐菠菜搭配什么好
  2. 鸡肝菠菜粥怎么做
  3. 菠菜鸡蛋粉粐粥的做法
  4. 菠菜猪肝虾仁粥的做法

1岁半宝宝晚餐菠菜搭配什么好

1岁半宝宝的晚餐可以用菠菜和鸡蛋、猪肝等做各种搭配。比如可以给宝宝做菠菜鸡蛋汤、菠菜鸡蛋饼等。也可以做菠菜和猪肝搭配,菠菜和猪肝搭配是补钙补铁的首选,对宝宝的生长发育很有帮助。每周可以吃一次菠菜炒猪肝,或是做成菠菜猪肝粥。另外菠菜在和肉食的搭配上也可以做成菠菜鸡肉粥、菠菜炒肉末等方式给宝宝吃,多吃菠菜对宝宝的生长发育有很好的帮助,因为菠菜和肉类和猪肝类搭配是最好的补钙补铁的食物。

鸡肝菠菜粥怎么做

1.准备食材。菠菜洗净,捞出滤干水分,切细末。

2.鸡肝洗净,用清水浸泡出血水,中途换几次水,直到水清。将鸡肝切细末。

3.大米洗净干净,倒入锅内,加1000毫升水煮熟。熟的过程中搅动几次,以免糊锅。

注意:米水的比例

①10倍粥:就是水是米的10倍,这种粥比较稀

②7倍粥:就是水是米的7倍,这种粥稠度适中

③5倍粥:就是水是米的5倍,这种粥比较稠

4.米煮开花,就煮熟了,同时加入切好的鸡肝、菠菜,用筷子搅匀。(也可以选择先将鸡肝煮好,沥干水分,切碎末后加入粥内),鸡肝的放入方法2选1

5.煮3分钟,煮的过程要不搅动几次。加入一勺芝麻香油,撒少许盐,搅匀,关火。

菠菜鸡蛋粉粐粥的做法

先在电饭锅里加入适量的水,通电烧开。等待水开的时候往一个干净的碗里加入适量的小麦面粉,再加入适量的水,用筷子搅拌成较为黏稠的状态,注意此时千万不要像浆糊那样,稀稀的就好。

等水烧开了,将搅拌好的面粉水倒进锅里,边到边用勺子搅拌,防止糊锅。倒完以后,等待再次烧开。

等待烧开的时候,取两个鸡蛋,磕在碗里,搅拌均匀。

锅再次烧开了,开始往里面撒鸡蛋了,就是让鸡蛋成为蛋花的形状。我是用筷子挡在碗沿,慢慢倾斜碗,让鸡蛋顺着筷子流到锅里。

然后继续烧,因为煮的时间越长越好喝。为了防止溢出来,可以不盖锅盖。接下来把洗好的菠菜切的细细的。

菠菜猪肝虾仁粥的做法

菠菜猪肝虾仁粥的做法具体如下

准备原料:粳米、水、猪肝尖、菠菜、香葱、姜、盐、料酒、香油、白醋、干淀粉、食用油、鸡精。

第1步、猪肝放进平盘,用细流水冲洗10分钟;用加了几滴白醋的清水,浸泡30分钟;切成薄片;

第2步、生姜切丝;香葱切末

第3步、猪肝中加入一半葱姜,少许料酒和少许干淀粉;抓匀;

第4步、起炒锅,热锅凉油大火,下入猪肝,迅速煸炒。炒至变色,盛出猪肝,沥去油脂,备用;

第5步、提前用电饭煲或高压锅,按水米比例做好一锅粥;

第6步、取适量放入小锅,加入姜丝,大火煮开,边煮边用蛋抽子顺同一方向搅拌,搅至米碎油出;加入少许盐调味儿;加入少许鸡精调味儿;

第7步、菠菜提前焯水、过凉;切碎备用;

第8步、虾仁提前处理好放锅里焯水,备用,将猪肝逐片加入烧滚的粥中加入菠菜碎,搅拌均匀。加入剩余的葱花;

第9步、关火,滴入几滴香油,即可。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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