大家好，今天小编来为大家解答拌豆腐皮的做法这个问题，东北拌豆腐皮的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
拌豆皮家常做法
主料：豆腐皮2张
辅料：柿子椒1个、红尖椒1个、香菜1棵、花生油1.5汤匙、花椒10粒、干辣椒1个、食盐1/2茶匙、白糖少许、生抽1/2汤匙、味精1/3茶匙
拌豆腐皮凉菜做法：
步骤1、主要食材：豆腐皮、青椒、红椒、香菜
步骤2、将豆腐皮切细丝，青、红椒切丝、香菜切段
步骤3、烧一锅水，水开后，放豆腐丝汆一下，时间不要长，过水即捞
步骤4、凉开水中过一下
步骤5、捞出，控干水分
步骤6、豆腐丝、青椒丝、香菜段放入一个大碗中
步骤7、另取一个锅子，倒入少许植物油，丢几粒花椒和干辣椒段进去，小火煸出香味
步骤8、呲啦一声趁热浇在豆腐皮上，调入盐、白糖(提鲜)、生抽和味精，拌匀即可
凉拌豆腐皮的做法
凉拌豆腐皮的做法
1.豆腐皮卷起。
2.切细丝。
3.香菜洗净切段。
4.洋葱切丝。
5.锅内烧水，将豆腐丝焯水。
6.捞出凉凉。
7.将材料放一起，加入盐。
8.加入生抽。
9.加入白糖。
10.加入香油。
11.将其搅拌均匀，即可开吃。
豆皮怎么拌好吃
1.配料：豆皮，黄瓜，香菜，芝麻，蒜，干红辣椒，调料。
2做法：把豆皮洗净，切成大小均匀的丝，喜欢吃口感软点的可以用热水烫一下。把黄瓜洗净切成丝，把香菜切成小段，蒜拍成沫，把豆皮，黄瓜，香菜倒入盆中，起锅烧油，油七成熟倒入芝麻，干红辣椒，蒜沫，爆香倒入盆中，加盐，鸡精，生抽，香油，少许醋，调和均匀即可
豆皮凉拌的做法
主料：干豆皮15克，黄瓜100克
辅料：蒜2瓣，小葱20克，盐1克，香油3克，生抽7克，香醋5克，辣椒油4克，白糖4克
做法步骤：
1.准备原料：干豆皮、黄瓜、蒜、小葱。
2.干豆皮用温水浸泡10分钟，泡软后捞出。
3.将豆皮切条，黄瓜切丝，蒜切碎，小葱切小段即可。
4.将豆皮、黄瓜、小葱和蒜倒入盆中。
5.加入生抽、香醋、香油、盐、白糖和辣椒油，搅拌均匀即可，
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