大家好，如果您还对碴条的做法大全不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享碴条的做法大全的知识，包括自制碴条的做法大全的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
玉米碴条的做法
用料：
玉米碴条150g、白菜100g、玉米油适量、大葱适量、大酱1大勺、香菜适量、清水适量
做法：
1、大白菜洗净切条。
2、玉米碴条清水浸泡至软。
3、切葱花。
4、切葱花。
5、锅里烧油。
6、油热后爆香葱花。
7、添水，烧开水。
8、放入泡软的碴条。
9、加入一勺大酱。
10、撇去浮沫。
11、加入白菜条，中火炖煮8-10分钟。
12、撒上葱末出锅即可。
自制砂锅碴条的做法
1、食材：碴条适量、胡萝卜1个、猪肉适量、香菇适量、盐适量、鸡精适量、番茄酱适量、油少许、白糖少许。
2、将碴条清洗干净，用温水浸泡四个小时以上。
3、猪肉清洗干净，用刀切成小丝；胡萝卜切丝；香菇切丝。
4、将泡好的碴条散开，锅中加入清水水开后放入泡好的碴条。
5、煮7、8分钟，捞出冷水中过凉，沥干水。
6、锅中倒入少许的油，把肉丝炒至变色。
7、再下入切好的香菇、胡萝卜丝，翻炒一下，接着倒入番茄酱、白糖少许。
8、下入碴条、加入盐、鸡精，翻炒几下出锅。
碴条的家常做法
主料
牛肉300g
辅料
调和油适量蒜适量酱油适量香菜适量黄瓜适量
步骤1
馇条撕开
步骤2
用水将馇条泡一下，大约20分钟左右
步骤3
牛肉切馅备用、葱花备用
步骤4
锅内加油，加热
步骤5
待油热后加入牛肉馅、葱花
步骤6
加入花椒面
步骤7
待肉馅炒变色后，加入酱油翻炒，炒熟后备用
步骤8肉
黄瓜、香菜、蒜洗净后备用
步骤9
蒜切成蒜沫
步骤10
香菜切末
步骤11
黄瓜切丝
步骤12
牛骨头老汤备用
步骤13
待水开后下入馇条煮熟
步骤14
煮好后用凉水过一下，控水备用
步骤15
将馇条放入碗中，加入黄瓜丝、香菜沫、蒜沫
步骤16
加入肉馅
步骤17
加牛骨头汤，就可食用了
东北碴条最佳吃法
1、食材：碴条适量；胡萝卜1个；猪肉适量；香菇适量；盐适量；鸡精适量；番茄酱适量；油少许；白糖少许。
2、做法：将碴条清洗干净，用温水浸泡四个小时以上；猪肉清洗干净，用刀切成小丝；胡萝卜切丝；香菇切丝；将泡好的碴条散开，锅中加入清水水开后放入泡好的碴条；煮7、8分钟，捞出冷水中过凉，沥干水分；锅中倒入少许的油，把肉丝炒至变色；再下入切好的香菇、胡萝卜丝，翻炒一下，接着倒入番茄酱、白糖少许；下入碴条、加入盐、鸡精，翻炒几下即可装盘出锅了。
OK，关于碴条的做法大全和自制碴条的做法大全的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。