大家好,关于炒@条的做法很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于炒条的家常做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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腰条肉怎么炒好吃
芫爆里脊(腰条肉)
1.里脊肉改刀切二粗丝或者切片,加入盐、料酒、淀粉抓拌均匀,下入三四成热的油锅里滑熟,捞出备用。
2.香菜摘洗干净,主要取用香菜杆做菜,改刀切段。
3.锅留底油,下入葱姜蒜爆香,下入肉片和香菜杆,快速翻炒均匀,烹入料酒,调入盐、胡椒粉、味精,淋少许香油,炒匀出锅装盘。
炒黄瓜条的做法王刚
用料
黄瓜2根,盐3克,素油适量,大蒜5瓣,小红椒1个
做法步骤
步骤1
黄洗净,破开,切薄片。大蒜拍扁切碎。小红椒斜切。
步骤2
切好的黄瓜用盐拌一下抓匀,腌制15分钟。
步骤3
热锅冷油烧到7成热,大蒜下油锅爆香。
步骤4
黄瓜片15分钟后出水,用力挤去水分,下油锅大火爆炒30秒出锅。
步骤5
装盘,用小红椒装点一下即可。
炒馒头条做法
材料馒头,土豆做法1、馒头切成丁油炸。
2、刚入锅时可先用高火热油炸,后将火调中档,小火慢炸,可使馒头丁外酥里嫩,成金黄色即可出锅备用。
3、土豆洗净,切成条,入锅加味炒熟,加入馒头丁,用红薯粉、料酒勾芡翻炒即可出锅。
洋葱炒羊肋条的最正宗做法
材料
羊肋条300克,洋葱2个,姜末少许。调料精盐适量,蚝油1大匙,味精1/2小匙。
做法
1、将羊肋条刨成薄片,放入热水锅中汆烫去油脂。
2、洋葱去皮,切块,备用。
3、锅中加色拉油烧热,下入姜末、洋葱块略炒,加入适量清水烧沸,放入羊肋条,洋葱与精盐、味精、蚝油煮至入味出锅即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。