大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于炒鱿鱼圈的家常做法，韭菜炒鱿鱼圈的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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炒鱿鱼圈的做法
原料：鱿鱼圈、胡萝卜、洋葱、美极鲜酱油、盐、黑胡椒粉、姜。
做法步骤：
第1步、准备两根不太粗的胡萝卜，洋葱半个
第2步、胡萝卜切片备用
第3步、洋葱切成圈备用
第4步、鱿鱼圈洗净后，开水中汆烫一分钟
第5步、捞出备用
第6步、炒锅爆香姜片
第7步、放入洋葱，炒至稍变软
第8步、放入胡萝卜片翻炒至熟
第9步、最后放入鱿鱼圈，倒入适量酱油，翻炒一分钟即可。关火后，加入盐、黑胡椒粉翻拌均匀。
第10步、盛出装盘即可。
辣炒鱿鱼圈的家常做法
食材用料
鱿鱼圈150克，辣椒2个，姜适量，料酒1勺，生抽1勺，白糖1勺，盐适量，清水少量，油适量
做法步骤：
1，把鱿鱼身上薄膜剥掉洗净，姜切丝备用
2，辣椒洗净切丝备用
3，锅里热油放入姜丝爆香
4，放入鱿鱼圈翻炒变色，加入料酒、生抽炒匀
5，加入白糖翻炒片刻
6，加入椒丝翻炒至断生，加少量清水继续翻炒1分钟
7，加入适量的盐翻炒至熟透即可
鱿鱼圈怎样炒最好吃
原料：鱿鱼一只，洋葱半个，青红柿子椒各半个（可以换成别的，例如喜欢辣的可以用美人椒或者小米辣代替），生粉，淀粉，食用盐，辣椒粉（细），料酒少许
步骤如下：
1，将鱿鱼洗净宰杀，去掉眼睛，头部改刀成圈（最好别太粗，不好入味），爪子可以不改刀。洋葱；青红柿子椒改刀成粒。
2，将鱿鱼洗干净后，用少许料酒，食用盐腌制五分钟，
3，腌制好的鱿鱼控干水分，十之八的生粉，十之二的淀粉，均匀的裹上。（喜欢酥脆的话，可以加上面包糠口味更佳）
4，起锅烧油（油一个指节高即可），先把鱿鱼圈放下炸至金黄，然后捞出备用。
5，放入少许油，放入洋葱；青红柿子椒粒，食用盐少许，鸡精少许（少放点起味就好，多了对身体不好），炒到香味飘出之后，放入鱿鱼圈，大火爆炒一分钟即可出锅。
鱿鱼圈怎样做
食材:鱿鱼圈，五香粉，孜然粉，食盐，面粉或淀粉，鸡蛋两枚，面包糠
做法:
1.首先将冷冻的周伟鱿鱼圈自然解冻后，撕开袋倒入碗中备用。若是有水分最好是控干水份。
2.往装鱿鱼圈的碗中加入五香粉，孜然粉，盐腌15-20分钟，用来入味儿。
3.准备一个盘子和碗，分别放淀粉，面包糠，鸡蛋，鸡蛋打散，备用。
4.将腌好鱿鱼圈先放入淀粉里裹淀粉，然后放入蛋液里，裹好蛋液，放面包糠里，裹好后，放盘子里。全部裹完，静置15分钟。可以让外层更服帖。
5.然后热锅放油，油烧至八成熟，把鱿鱼圈放进锅内炸，可以一次多放几个，炸的过程中，需要不停的翻面，防止炸糊。
6.炸至鱿鱼圈表面金黄，夹出鱿鱼圈放入盘中，盘子里放厨房纸（吸油纸）来放炸好的鱿鱼圈。
7.全部炸好，就可以摆盘啦，淋上番茄酱，大功告成。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的炒鱿鱼圈的家常做法和韭菜炒鱿鱼圈的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！