今天给各位分享波菜的做法的知识,其中也会对凉拌波波菜的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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菠菜最好吃的做法
【菠菜干豆腐拌粉丝】
所需材料:菠菜半斤、干豆腐2张、粉丝1把、油盐适量、香油1汤匙、大蒜2瓣、花椒10几粒、生抽1汤匙、白糖半汤匙、
做法步骤:
1.首先要把干粉丝泡发,把粉丝放在容器内,淋入开水,把粉丝烫至变软,把粉丝拨散开,再用温水泡发粉丝20-30分钟,把粉丝泡发至无硬心状态即可。不要一直用开水泡发,容易把粉丝泡碎。
2.把干豆腐切成丝。
3.大蒜拍裂,再把大蒜切成蒜末,干辣椒用剪刀剪成段,放在一个耐热的碗内。
4.锅内加入水烧开,下入干豆腐丝焯水,水开后煮2-3分钟,把干豆腐丝煮至变软,将干豆腐丝捞出,放到冷水中投凉,捞出沥净水分待用。
5.锅内水烧开,加入少许盐,下入菠菜焯水,把菠菜焯水至颜色变深绿,将菠菜捞出,放到冷水中投凉,捞出攥净水分,再把菠菜切成段待用。
6.锅内加入油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒小火炸至微焦,将花椒捞出不要。
7.将炸好的花椒油,趁热淋在装干辣椒的碗内,将干辣椒炸香。
8.把菠菜段,干豆腐丝和泡发好的粉丝一起放到盆内,再加入蒜末,淋入炸好的辣椒油,加入盐,生抽,白糖,香油,用筷子翻拌均匀,盛出装盘即可。
菠菜的做法有哪些
可以炒,凉拌,做汤。
菠菜做汤。
择洗干净,盐水中浸泡五分钟,鸡蛋打散,锅内放适量水冒小泡还没开的时候,调入淀粉水,搅拌均匀,菠菜捞出切碎,放进锅里、不等锅开,用勺子舀蛋液、轻轻淋在菠菜上,变色即可关火
菠菜最简单最好的做法
家常凉拌菠菜,做法如下。
菠菜500克,摘洗干净,开水烫一下,水中加半勺食用油可使菠菜更翠绿。捞出来切三寸段控水备用。
油炸花生米100克,腰果100克备用。
将菠菜放入盆中,把腰果与花生米放入和匀,加葱蒜沫少许,耗油5克,醋10克,小米辣碎50克,盐少许,味极鲜酱油10克再次和匀,装盘后撒上香菜段即可。
菠菜最正宗做法
1.菠菜洗净,放入沸水中煮熟后捞出过凉水,拧干水分,切段备用。
2.小米辣切圈、蒜切末,放入小碗中,加入适量盐、生抽、醋,搅拌均匀,浇入热油。
3.把调好的酱料淋在菠菜上,撒上芝麻粒,开吃!
PS:芝麻粒可以放到酱料碗里,一起过一遍热油,会更香!(我这次忘记放了,直接撒的)
蔬菜放冰箱很容易冻坏,如果吃不完可以榨成果汁。
文章分享结束,波菜的做法和凉拌波波菜的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!