斑鸠家常做法?做法

斑鸠怎么吃比较香配料:大蒜50克、剁椒100克、生姜50克调料:啤酒100ml、生抽50克、老抽50克、蚝油20克、茶油10克做法:斑鸠300克切小块,用开水焯去血沫沥干,放生姜50克、啤酒100ml...

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于斑鸠家常做法,斑鸠 做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 斑鸠怎么做才好吃
  2. 斑鸠 做法
  3. 斑鸠的做法有哪些
  4. 斑鸠怎么吃比较香

斑鸠怎么做才好吃

配料:大蒜50克、剁椒100克、生姜50克

调料:啤酒100ml、生抽50克、老抽50克、蚝油20克、茶油10克

做法:斑鸠300克切小块,用开水焯去血沫沥干,放生姜50克、啤酒100ml、蚝油20克腌制半时备用。

2

大蒜50克切片,蒜叶100克切段,生姜50克切片。

3

锅洗净放茶油10克烧八成热下姜片20克炒香。

4

倒入300克养殖斑鸠大火爆炒五分钟出油,加一瓶100ml啤酒焖五分钟。

5

收汁时加剁椒100克、生抽50克、老抽50克、大蒜片15克翻炒,出锅时放入蒜叶20克,起锅装盘。

斑鸠 做法

调料:番茄酱20克,淀粉(玉米)5克,香油10克,猪油(炼制)50克,大蒜(白皮)25克,酱油15克,香醋20克,白砂糖25克制作步骤

1.将斑鸠宰杀,捋去大毛和绒毛,去除内脏,洗净;

2.斑鸠用刀剁成2.5厘米见方的小块,放入碗中;

3.斑鸠加酱油、湿淀粉搅拌均匀;4.将白糖、香醋、酱油、番茄酱和湿淀粉5克,放入碗中,调成卤汁;5.蒜瓣拍碎斩末;6.炒锅置旺火上,放入熟猪油,烧至160℃时,将斑鸠块下锅炸至金黄色时,倒入漏勺滤油;7.原炒锅留油30克,下蒜瓣末,倒入兑好的调味芡汁;8.见卤汁稠浓时,放入斑鸠颠翻两下,淋上芝麻油起锅即成。

斑鸠的做法有哪些

斑鸠的做法如下

斑鸠4只,味精1克,酱油5克,卤水2500克,香油25克。

做法

斑鸠茸毛用酒精火燎净,挖净鸟弹,洗净,从背尾割开,去脏、头、脚爪,将翅膀翻扭在背上盘好,放入沸水锅内煮净血水,在卤水内卤半个小时至熟,捞出,斩成4厘米长、1.3厘米宽的条,摆入盘内,取少许卤水加酱油、味精、香油,均匀浇在斑鸠上即成。

斑鸠怎么吃比较香

配料:大蒜50克、剁椒100克、生姜50克

调料:啤酒100ml、生抽50克、老抽50克、蚝油20克、茶油10克

做法:斑鸠300克切小块,用开水焯去血沫沥干,放生姜50克、啤酒100ml、蚝油20克腌制半时备用。

2

大蒜50克切片,蒜叶100克切段,生姜50克切片。

3

锅洗净放茶油10克烧八成热下姜片20克炒香。

4

倒入300克养殖斑鸠大火爆炒五分钟出油,加一瓶100ml啤酒焖五分钟。

5

收汁时加剁椒100克、生抽50克、老抽50克、大蒜片15克翻炒,出锅时放入蒜叶20克,起锅装盘。

关于本次斑鸠家常做法和斑鸠 做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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