大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于河虾的做法，河虾的做法视频这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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河虾做法
准备食材如下：
河虾250克，香菇5朵，
黑木耳20克，尖椒2个，
洋葱半个，胡萝卜半个，
土豆半个，芹菜50克，
西兰花小半朵，五花肉50克，
香肠30克，豆油适量，
食盐1茶匙，鸡精1茶匙，
葱适量，姜1块，
胡椒粉1茶匙，白兰地1汤匙，
白砂糖1茶匙，辣椒油1汤匙，
豆瓣辣酱1汤匙
具体做法如下：
1.香菇切两片，木耳撕小朵，青辣椒切块，洋葱切块备用，
2.土豆，胡萝卜切条炸八九分熟备用，
3.西兰花梗切条，芹菜切段，开水中焯下备用，香肠切片备用，五花肉煮八分熟切片备用，
4.大虾洗净背部剪开加盐，白兰地，胡椒粉腌下，下热油锅炸至外皮酥香备用，
5.锅内倒多多的油，油热下葱姜炝锅，下郫县豆瓣炒出红油，下多多花椒和辣椒炒香，倒入五花肉片翻炒，
6.将所有配料倒入锅中，加点糖，盐，如果太干可少加点水，又加了两大勺辣椒油翻炒至熟，
7.加鸡精倒入干锅中即成香辣干锅虾。
大虾的做法？你是怎么做的？
谢谢邀请。
大虾分为很多种，淡水里的有青虾，草虾，
海水里的有中国对虾也叫东方对虾，斑节虾，南美白对虾，市面上所售的南美白对虾，大部分都是半海水半淡水养殖的，味道久佳。
海水里的大虾味道好，但价格太高。吃南美虾，可以做酸甜味的?大虾，今天就为大家分享这道菜！
主料：
南美白对虾四百克
配料：
花生油七十克，八角一粒，葱花十克，蒜片十五克，姜片五克，盐三克，白糖十五克，
生抽五克，米醋十克，番茄沙司二十克，香菜段五克，鸡汤二百克（清水加点鸡精也可以），
制作：
一，将虾剪去虾须，用牙签挑出沙线（先用牙签把虾头后面第一道缝把沙线挑断，两用牙签把虾尾前面第二道缝沙线挑断，然后从虾中间的一道缝挑出沙线。）
二，将虾洗净捞出沥水，用剪刀把虾头后面剪一道一点五厘米的囗，烹制时便于虾脑出来。
三，鸡汤倒入碗中，加糖，盐，生抽，米醋，番茄沙司，搅匀备用。
四，锅内倒入三十克花生油，烧热放入虾大火炒一分钟，至虾身全变红盛出。
五，锅内倒四十克油，烧热先放八角炸香，再放葱姜蒜炝锅，倒入炒红的虾翻炒，倒入调好的鸡汤，盖上盖，大火炖五分钟。
六，至汤快尽，放香菜翻匀出锅。
河虾的做法和配方
用料
河虾400克
椒盐适量
五香粉适量
盐适量
万用香炸粉适量
油适量
做法
将做法保存到手机
1/7准备好材料
2/7虾去掉虾须洗净加入五香粉，椒盐、盐抓匀腌制半小时
3/7加入香炸粉和油抓匀备用
4/7锅中倒入适量油烧至六七成热时放入河虾，中小火炸至金黄色
5/7炸至两面金黄色后即可关火
6/7捞出沥干油分备用
小河虾的10种做法
食材：500g小虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋
做法：
1)虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线，
2)去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线，
3)去虾壳，
4)再次清洗干净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟。
5)一颗鸡蛋打散，
6)腌制好的小虾均匀地裹上玉米淀粉，
7)放入蛋液中，裹一层蛋液，
8)滚上面包糠，
9)锅中烧热油，八成热时把li虾丢进去，
10)炸至金黄即可出控油出锅。
好了，关于河虾的做法和河虾的做法视频的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！