大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于黑米的做法,黑米饭的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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『美善品』黑米粥的做法步骤图,怎么做好吃
用料;黑米40克;大米25克;糯米15克;去核红枣20克;冰糖50克;水800克;黑芝麻15克;『美善品』黑米粥的做法;把黑米、大米、糯米和薏米淘洗干净后,用水浸泡一晚,(如果天气热可放入冰箱冷藏室);把所有材料放入主锅,时间35分钟,100℃,反转,小勺;煮好后装盘,完成~;小贴士;普通黑米煮粥较稀,所以水不要超过各种米之和的8倍
黑米粥的做法
准备用料:黑米200g、清水适量、白砂糖2大勺
步骤:
1、准备黑米;
2、黑米洗干净,泡一晚上;
3、锅中加足量水,放入黑米,大火烧开,转中火煮;
4、期间用勺子搅一搅,防止糊锅,煮至黑米开花,关火盖锅盖焖半小时;
5、调2大勺白砂糖,搅匀即可;
6、成品图。
东北黑米的做法
黑米薏仁粥
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用料黑米适量;薏仁适量;水适量;冰糖适量做法
黑米,薏仁提前用开水泡半小时。
锅中加适量水烧开,将泡好的黑米薏仁连水一起倒入锅中,加入冰糖大火煮开小火熬1小时即可。
红豆黑米酒酿粥
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用料红豆;黑米;酒酿;红莲、红枣不加亦可;粳米、糯米不加亦可;红糖做法
红豆、黑米提前浸泡几个小时,红枣红莲洗干净。
将所有材料除酒酿、红糖外放入电饭锅开煮,有高压锅的一压更快。
熬至所有材料软糯后,关电源。趁热拌入酒酿及红糖,具体的量按个人喜好~
黑米滋补粥
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用料黑米50克;糯米25克;莲子;红枣;桂圆十余颗做法
将黑米淘洗干净后用清水浸泡一个晚上;莲子与糯米洗净浸泡2个小时左右;红枣与桂圆洗净待用
砂锅中加入约1500毫升的水(浸泡黑米的水不要倒掉,此时可一起加入),烧开后下入浸泡好的黑米、糯米、莲子,再用勺子轻轻搅拌几下,盖上锅盖用小火煮约30分钟
加入红枣与桂圆,用勺子朝一个方向将其搅拌几下后盖上锅盖,用小火再煮约30分钟后即可
黑米怎么做才好吃家常做法
炒黑米饭是好吃的家常做法,黑米浸泡在水里要十个小时以上。
接着备一些炒黑米饭的料。肥肉瘦肉都要准备一些,再准备一些鱿鱼须(要泡发),一些虾仁(浸泡两小时),还有一些玉米粒。
锅里放入肥肉,煸出油,再放入瘦肉,放入鱿鱼须、虾仁、玉米粒一起翻炒。
接着放入黑米倒入一些料酒放小火炒煮,一边炒一边要撒入一些水,直到黑米饭熟了,再撒入一些香葱就可以了。
关于黑米的做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。