大家好,今天给各位分享海带粉丝汤的做法的一些知识,其中也会对海带丝粉丝汤做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
海带蛋花汤家常做法
用料:海带50克,鸡蛋2个,
辅料:调和油、食盐、味精、葱、花椒粉、料酒适量,
烹饪步骤:
1.海带洗净切小条,葱切末,
2.热锅热油,葱花爆香,
3.放海带翻炒,
4.加入适量的盐和花椒粉炒匀,
5.倒入适量的清水
6.盖盖,大火烧开
7.鸡蛋加少许料酒和盐搅匀,
8.锅开后,转圈倒入蛋液,
9.待蛋液凝固后再搅动,
10.加少许盐和味精调味即可盛出。
鸭子海带粉丝汤的做法
原料:鸭子、海带、姜。
做法步骤:
第1步、备好食材海带提前泡好。
第2步、海带切丝。
第3步、然后加水煮开去海带沫。
第4步、另外鸭子切大块锅里烧开水煮鸭子去血沫。
第5步、鸭子捞入砂锅里加水姜片。
第6步、鸭子炖10分钟在加入海带一起炖。
第7步、炖大概40分钟主要海带特别软烂。
粉丝海带羊汤做法
食材
主料鲜羊肉200g海带150g粉丝100g番茄1个辅料油适量盐适量糖适量蚝油适量胡椒粉少许葱25g姜25g
步骤
1.锅内放少许油,爆香葱姜后,下羊肉煸炒出香味。
2.倒入开水,大火煮滚后,转小火煮15分钟。
3.趁着煮羊肉汤的时间,把海带洗净,切丝。
4.煮好的羊肉汤,过滤点渣子。
5.开火煮汤,同时把海带放入。
6.加入一个番茄,起到提鲜的作用。
7.当锅内的汤沸腾后,把粉丝放入
8.调入适量的盐,糖,蚝油,胡椒粉。
9.关火,
粉丝海带肉片汤的做法
海带肉丝粉条豆芽汤的做法
海带肉丝粉条豆芽汤
主料:鲜海带200克、黄豆芽200克、猪肉100克、粉条100克
配料:盐2茶勺、味精1/2茶勺、胡椒粉1/2茶勺、干淀粉1/2茶勺、料酒1茶勺、葱姜蒜适量
制作:
1、鲜海带洗净放入锅内煮至变色捞出切成丝。
2、猪肉切成丝加淀粉、料酒拌匀;葱姜蒜切片。
3、起油锅,油温升至4成热时放入肉丝滑炒至变色捞出。
4、另起油锅,爆香葱姜蒜片,放入豆芽和海带、粉条、肉丝略炒,加足量清水大火烧开转小火煮5分钟,加盐、味精、胡椒粉调味即可。
关键:
1、新鲜的海带通常有砂子,一定要清洗干净。
2、黄豆芽一定要充分煮熟才能吃。
文章分享结束,海带粉丝汤的做法和海带丝粉丝汤做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!