大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于海蛎煎做法，鸡蛋海蛎煎做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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蚵仔煎的家常做法
主料：生蚝肉150g，蛋一个，葱2棵
辅料：番薯粉100g，虾皮一小撮
做法：
1.准备原料：生蚝肉，番薯粉，鸡蛋，小葱
2.将番薯粉加水化成薄糊状
3.倒入生蚝肉拌匀
4.加入虾皮，小葱花，一点点盐拌匀，制成糊
5.起锅热油，倒入适量的糊
6.用锅铲将糊烙成饼，把外扩的糊收拢，不要扩的太大
7.一面煎的稍微有点黄了（就是有点变透明色），这个时候，把蛋液倒下去
8.翻面再煎一下即可
海蛎煎的家常做法
主料：生蚝若干，鸡蛋3个，青葱一根，香菜少许
辅料：盐适量，生粉适量，鸡精适量
做法：
1.生蚝洗净沥干
2.鸡蛋打在碗里，加盐和鸡精调味搅匀
3.青葱和香菜切细
4.沥干的生蚝撒上一点生粉
5.煮滚一锅热水，水开后关火
6.把生蚝放进去浸泡，让其慢慢泡熟
7.摊鸡蛋，然后把生蚝铺在鸡蛋表面
8.改用中火，盖上锅盖焖一两分钟
9.翻面，继续煎一两分钟
10.出锅
海蛎煎的做法
主料：新鲜海蛎肉400g，鸡蛋三个，红薯淀粉一勺半
辅料：韭菜适量
配料：盐适量
做法：
1.准备食材。
2.鸡蛋加细盐打散。
3.加入适量淀粉打均匀。
4.打至无颗粒状。
5.加入切好的韭菜段。
6.再加入洗好的海蛎。拌均匀静放三分钟。
7.热锅，加入适量的油，上模。
8.将拌好的海蛎糊盛到模内，小火煎至双面金黄既可。
9.吃的时候蘸点酸辣酱，或是蕃茄酱既可。
海蛎煎的家庭做法
主料：海蛎200g，红薯粉50g，鸡蛋2个
辅料：盐2g，香菜1g，葱1g
做法：
1.准备好食材。
2.海蛎加入红薯粉搅拌均匀。
3.打入鸡蛋。
4.搅拌均匀。
5.加盐。
6.锅内热油，倒入蛋液。
7.蛋液快凝固时加入香菜末和葱末。
8.翻面煎熟即可。
关于本次海蛎煎做法和鸡蛋海蛎煎做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。