这篇文章给大家聊聊关于汉堡的做法，以及汉堡的做法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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如何做汉堡包家常做法
制作一个简单又好吃的家庭版汉堡，可能需要以下材料：
-汉堡饼（如果买不到现成的，也可以自制肉饼）
-面包（使用汉堡面包会更好）
-番茄酱、芝士、蔬菜等作为配料
制作步骤：
1.将汉堡饼用少许油煎至变色，表面金黄即可。
2.将面包切成两半，烤或微波炉加热至稍微软化。
3.涂上适量的番茄酱。
4.在饼上放一块芝士，烤箱或微波炉加热至芝士融化，饼也变得稍微有些酥脆。
5.加入切碎的蔬菜（例如生菜、洋葱、西红柿）。
6.将饼和面包片合并在一起，稍微压一下即可食用。
这样一来，就可以制作一个美味的汉堡了。不过，配料可以根据喜好进行自由调整，例如加入蘑菇、鸡蛋、培根等等。
汉堡的吃法和做法
用料：猪肉(瘦)375克,红萝卜40克,洋葱（白皮）75克,面包600克,金华火腿60克,番茄50克,生菜（团叶）30克,洋葱（白皮）50克,黄瓜100克
调料：酱油30克,胡椒粉2克,白胡椒2克,五香粉2克,白砂糖10克,盐10克,色拉酱10克,番茄酱20克,色拉油20克
汉堡的做法：
1.洋葱去皮剁碎，红萝卜去皮剁碎，小黄瓜抹精盐去水切斜片备用。
2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克，调匀成肉馅，再作6等分，压成圆饼状
3.一器皿内放入色拉油2大匙，高火3分钟，再放入肉饼3个，用高火煎1分30秒，再翻面煎1分30秒，第二次煎进不需要预热，功率与时间与第一次相同。
4.取汉堡面包，铺上起司、金华火腿、红番茄、生菜、洋葱、小黄瓜及肉饼，加上番茄酱和色拉酱即可
家常汉堡的做法
做法如下：
材料：
-汉堡肉饼：300克
-汉堡面包：2个
-生菜：适量
-番茄：1个
-洋葱：1个
-芝士片：2片
-盐和黑胡椒：适量
-番茄酱：适量
-蛋黄酱：适量
-牛油：适量
步骤：
1.把汉堡肉饼放到室温下，用盐和黑胡椒调味。
2.把洋葱切成薄片，番茄切成薄片，生菜洗净备用。
3.在平底锅中放入适量的牛油，烧热后放入汉堡肉饼，用中火煎制。
4.煎制至一侧金黄后翻面，继续煎制另一侧，同时在肉饼上面放上芝士片。
5.把汉堡面包对半切开，在烤箱中预热一下，取出后分别在上下两片面包上抹上适量的蛋黄酱和番茄酱。
6.把煎好的肉饼放在下面的面包上，再盖上生菜、番茄和洋葱。
7.把上面的面包盖上，用手轻压一下即可。
汉堡店汉堡的做法
用料：高筋面粉250g，酵母3g，盐2g，白砂糖50g，奶粉10g，鸡蛋1个，黄油30g，牛奶适量，白芝麻适量
做法：
1??将高筋面粉、酵母、盐、白砂糖、奶粉、鸡蛋倒入盆中，慢慢倒入牛奶揉搓成无干粉状态后继续揉面，揉出可以拉出厚膜加入融化的黄油继续揉面，揉出可以拉出薄膜后将面团盖上保鲜膜发酵
2??大约发酵一小时面团是之前两倍大的时候取出面团揉搓排气，搓成长条切分成五个小剂子
3??将小剂子揉圆，用手捏住底部，将光滑的面部放入白芝麻中裹上一层白芝麻，然后放到烤盘中二次发酵至两倍大
4??烤箱预热十分钟，上下火175度烤13分钟出炉
5??面包胚烤好取出放凉后切开就成了汉堡胚，然后夹上喜欢的肉和菜，美味好看的汉堡就做好啦
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