各位老铁们好,相信很多人对三鲜鱿鱼的做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于三鲜鱿鱼的做法以及三鲜鱿鱼的做法视频的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
三鲜鲜鱿鱼头怎么做法
做法步骤
1、新鲜鱿鱼两条
2、收拾干净切粗条
3、准备好以上材料
4、番茄切条香菇用手撕成条娃娃菜切条葱切成滚刀胡萝卜切条莴笋切条
5、锅里掺水放点盐烧开放胡萝卜香菇煮两分钟再放娃娃菜莴笋八成熟捞起来备用
6、焯过的材料
7、继续把锅里的水烧开倒入鱿鱼
8、盖上盖开锅捞出备用
9、炒锅放油烧热放葱番茄炒一分钟
10、再放胡萝卜莴笋继续翻炒一分钟
11、然后倒入高汤放胡椒粉盐十三香少许
12、烧开后放鱿鱼再烧开
13、勾芡的时候放一勺白糖
14、出锅
四川三鲜烩鱿鱼的做法
材料:鱿鱼头4个,青椒和红椒各1个,洋葱1个,白芝麻适量,花椒5克,干辣椒段适量,鲜姜一小块,大蒜5瓣,大葱一小段,白糖、白胡椒粉、食盐、料酒、生抽、红油豆豉适量即可
鱿鱼海参烧三鲜的做法
材料:海参150克、虾仁20克、熟鸡肉25克、熟鸡蛋白25克、冬笋20克、火腿15克、菜心2棵、盐2克、味精1克、料酒3毫升、胡椒粉0.2克、香油3克、植物油40克、葱3克、姜2克、鸡汤300克、淀粉4克。
做法:
1、海参洗净取中,破一刀,改成大蝴蝶片。冬笋切片,蛋白切片,火腿切稍小的片,菜心一分为二,鸡肉切片,虾仁上浆。
2、海参、笋片用水氽透,菜心用开水烫过,虾仁用温油滑透。
3、锅上火入油,煸葱、姜,放入高汤,下入海参及以上辅料,加调料尝味,开锅后打去浮沫。
4、勾芡汁放入香油,装入汤盘,撒上虾仁即成。
烩三鲜鱿鱼圈的做法
用料:肉皮5克,木耳20克,青菜100克,鹌鹑蛋15个,鱿鱼2根,棒骨1根。
1,把棒骨,剥皮后的鹌鹑蛋放入锅中煮半小时,
2,加入肉皮,
3,加入木耳,
4,泡发鱿鱼,
5,加入青菜,
6,青菜煮熟后,加入切片的海参煮3分钟。
7,出锅,烩三鲜做好了。
OK,关于三鲜鱿鱼的做法和三鲜鱿鱼的做法视频的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。