本篇文章给大家谈谈花生酥的做法大全,以及芝麻花生酥的做法大全对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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黄老五花生酥做法
主料:面粉100g、植物油55g
辅料:熟花生仁30g、鸡蛋10g、白糖40g、泡打粉1g、小苏打0.6g制作花生酥的具体步骤:
1.将植物油、白糖和打散的鸡蛋混合。
2.用蛋抽搅拌均匀
3.面粉、泡打粉和小苏打混合后过筛。
4.去皮的熟花生仁放保鲜袋中擀碎。不要太碎,保持颗粒的口感
老爸的食光花生酥做法
主料
中筋面粉160克
玉米淀粉40克
泡打粉2克
盐5克
白砂糖100克
植物油118克
鸡蛋1个
辅料
花生100克
杏仁片适量
鸡蛋液适量
1.生花生烤好后,晾凉去皮。
2.将中筋面粉、玉米淀粉、泡打粉和盐混合过筛备用。
3.将油、糖和鸡蛋加入一个大碗里。
4.混合均匀,直到没有油水分离的状态。
5.将准备好的粉类再筛入油蛋液里。
6.翻拌均匀。
7.倒入花生和杏仁片拌匀。
8.分成20克左右的小圆球,压扁,放至烤盘上,表面刷蛋液入烤箱烘焙。
咸味花生酥的家庭做法
材料:(一盘)花生100g,花生油80ml,细砂糖50g,盐4g,鸡蛋1个,低筋面粉125g,小苏打粉3g
1.花生放到烤箱150摄氏度烘烤25分钟(可炒熟)放凉后去皮,捣碎(可用料理机)备用
2.碗中十细砂糖十盐十鸡蛋搅拌均匀,过筛加入低筋面粉十小苏打粉十花生碎,带上手套柔均匀即可
3.取一个小团搓圆按扁,放到烤盘上,刷上一层蛋黄液,放入烤箱180摄氏度烘烤35分钟表面上色就完成啦!
咸香酥脆,好吃不腻的花生酥就完成啦
花生酥怎么做好吃,花生酥的家常做法
主料;花生米200克淡奶油200克;白糖100克麦芽糖50克;辅料;芝麻适量;花生酥的做法步骤;
1.淡奶油,白糖,麦芽糖放在锅里小火慢熬呀,手都搅酸了;
2.熬到黏稠后倒入切碎的花生粒搅拌均匀;
3.倒入模具中压平凉凉切块就OK了
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。